20 JUICE OG SMOOTHIE OPSKRIFTER TIL ENERGI OG VITALITET

De fleste af os vandrer ind i vores køkken temmelig groggily første om morgenen og strækker os efter en kop kaffe eller te for et koffein spark. I stedet for at starte din dag med en koffeinholdig støt, kan du overveje at nippe til noget lidt mere nærende og foryngende.

Disse juice- og smoothieopskrifter er lige så gode for dig, som de er lækre, og kan nydes som en vækkende tonic eller en eftermiddagsopfriskning. Levende næringsstoffer og enzymer i juice og smoothies fodrer alle celler i din krop, mens væsker fra de frugter, du bruger, holder dig hydreret, og det er en langt bedre metode til at holde dig vågen og energisk end at slå alle de dehydrerende kaffe tilbage.

Hvad du har brug for: en saftpresser, en blender eller fødevareprocessor, frisk frugt og grøntsager, mælk, urter og krydderier, som opskrifterne kræver.

1. Morning Sunshine Smoothie

Pakket med C-vitamin vil denne søde og tangy citrus smoothie inspirere smil selv på den mest regnfulde morgen.

2-3 friskpressede mandariner

1 rubinrød grapefrugt (saftig)

En håndfuld frosne jordbær

Skræl og saft mandarinerne med grapefrugten, og pur den blandede juice med de frosne jordbær.

2. Mango Blueberry Bliss Smoothie

1 mango, skrællet og i terninger

1 pint blåbær

1 banan (frossen eller frisk)

1 tsk ahornsirup.

1 kop valgfri mælkemælk (mandel, soja eller kokosnød anbefales)

Pureer alle ingredienser sammen i en blender, og nyd. En håndfuld hakket is kan tilsættes, hvis det ønskes.

3. Minted Fruit Cocktail Juice

1 æble, skrællet, kernet og skåret

1 appelsin, skrællet og delt

1/2 kop ananas

2 kopper vandmelon, kuberet og podet

1 tsk citronsaft

En lille kvist frisk mynte

Saft først æblet og appelsinen efterfulgt af ananas. Overfør juice til en blender, og tilsæt vandmelon, citronsaft og mynte. Puree indtil glat.

4. Berry Boost-smoothie

1/2 kop blåbær

1/2 kop brombær

1/2 kop kirsebær

1 banan

1 kop mandelmælkAnnoncering

1 spsk hørolie

1 tsk honning

strejf af kanel

Bland alle ingredienserne sammen, indtil de er glatte og cremede.

5. Grøn gudindejuice

1/2 en agurk, skrællet og skåret

1 stilk selleri

1 håndfuld grønkål

1 æble, skrællet og skåret i skiver

1 pære, skrællet og skåret

1 tsk citronsaft

Saft alle ingredienserne i rækkefølge og slut med citronsaften. Hvis du finder ud af, at saften er for tyk, skal du hælde lidt vand i din saftpresser for at få de sidste stykker godhed ud og fortynde slutproduktet.

6. Iron Maiden Juice

Denne juice er ideel til kvinder, der kan føle sig svage eller udtømte efter menstruation eller fødsel.

2 store rødbeder, skrællet og skåret i skiver

2 gulerødder, trimmet

1 lille æble, skrællet, kernet og skåret

en håndfuld spinat

1/4 kop vand

Saft alle ingredienserne i rækkefølge og slut med lidt vand. Dette er en jernrig, genopfyldende tonic, der også er en leverrens.

7. Strawberry Fields Forever Smoothie

1 kop jordbær

1/2 en frossen banan, skåret i skiver

1 kop kokosmælk

1 tsk honning eller agavesirup

Pureer alle ingredienserne i din blender, og juster sødemidlet efter smag (hvis det ønskes).

8. Peachy Keen Smoothie

1 stor fersken, udstenet, skrællet og skåret i skiver

1/2 kop røde jordbær eller hindbær

1/2 kop fersken eller bær fedtfattig yoghurtAnnoncering

1/4 kop mælk (mejeriprodukter eller ikke)

Purér alle ingredienser i en blender, indtil de er glatte. Serveres koldt, og nyd det.

9. C-vitamin Booster Shot Juice

1 kop brombær

1 kop ribs (enhver farve)

1 appelsin, skrællet og delt

1 mandarin, skrællet og delt

1 kiwi, skrællet og skåret i skiver

1/2 tsk limejuice

Saft alle ingredienserne og server straks.

10. Easy Being Green Juice

2 grønne æbler, skrællet, kernet og skåret

1 kop honningdugmelon, skrællet og hakket

1 kop grønne druer uden frø

1 håndfuld spinat eller grønkål

1 kiwi, skrællet og skåret i skiver

1/2 en agurk, skrællet og skåret

Sæt alle disse ingredienser gennem din juicer, og drik straks. Det er bedst, hvis frugten har været i køleskabet i et stykke tid, så drikken er god og kold.

11. Berry Gorgeous Juice

1 kop brombær

1/2 kop hindbær

1/2 kop jordbær

1 pære, skrællet og skåret

2 små røde æbler, skrællet og skåret

Saft alle ingredienserne, og nyd denne saftige, frugtagtige drink, mens den er kold.

12. Melon Melody Smoothie

1 kop vandmelonterninger

1 kop terninger af cantaloupe

1/2 kop honningdug melonterninger

1 kop frosne jordbærAnnoncering

Purér alle ingredienser, indtil de er cremede og glatte. Dette er en forbløffende re-hydratiserende eliksir.

13. Garden Refresher Juice

1 gulerod, trimmet

2 selleristængler

1 rød paprika, kernet og frøet

2 tomater

1 håndfuld brøndkarse med de hårdeste stængler fjernet

1 agurk, skrællet og skåret i skiver

Saft alle disse ingredienser i rækkefølge og drik straks. Det er fantastisk som et rehydratiserende eliksir efter træning eller som en pick-up efter midten af eftermiddagen. Tilsæt salt og / eller et strejf varm sauce, hvis du vil.

14. Paradise Smoothie

4 eller 5 skiver ananas

1/4 kop vand

2 appelsiner eller mandariner, skrællet og snittet

1 store håndfulde bær (dit valg)

1 banan, skrællet

en håndfuld is

Saft ananas og appelsiner, tilsæt lidt vand for at få alle de sidste yummy bits ud og overfør denne juice til blenderen. Tilsæt resten af ingredienserne, start først på lavt for at knuse isen, og skru derefter op til højt, indtil det hele er glat.

15. Koldsaft

2 selleristængler

3 gulerødder

1 fed rå hvidløg

1 tommer ingefærrod, skrællet og skåret

1 stor håndfuld spinat

1 citron, skrællet og i sektion

cayennepeber eller Sriracha sauce

Dette er en perfekt immunforstærkende juice til at bekæmpe forkølelse og flus.

Saft alle ingredienserne i rækkefølge, og overfør derefter saft til en lille gryde. Varm det langsomt op, men lad det ikke koge. Tilsæt varm sauce eller cayenne efter smag, og overfør til et krus. Drik det langsomt, men afslut det, mens det er varmt.

16. Mango Lassi

1 mango, skrællet og skåret i skiver

1 kop mælk efter eget valgAnnoncering

1/2 kop fedtfattig yoghurt med almindelig eller fersken

1 tsk honning eller agavesirup

et par rystelser hver af kanel og kardemomme

Tilsæt alle ingredienser til din blender og puré i et minut eller deromkring, indtil den er helt glat.

17. Grøn Tara Juice

5 selleri stilke

1 stor håndfuld grønkål

1 lille håndfuld spinat

8-12 stilke flad persille

1 citron, skrællet og i sektion

1 agurk, skrællet og skåret i skiver

Saft alle ingredienserne i rækkefølge og server kølet til ultimativ gudinde-lignende foryngelse.

18. Granatæble tærte smoothie

frø af 2 granatæbler eller 1 kop flaske Pom juice

1 banan, skrællet

1/2 kop blåbær

1/2 kop hindbær

honning eller agavesirup (valgfri)

Hvis du bruger granatæblefrø, saft dem først. Tilsæt pom juice til en blender, tilsæt resten af ingredienserne, og bland det indtil det er glat. Tilsæt sødemiddel, hvis det er for syrligt, og enten mere juice eller lidt vand, hvis det er for tykt.

19. Husk din rodsaft

2 store rødbeder, skrællet og skåret i skiver

3 gulerødder, trimmet

1 pastinak, trimmet

1/2 tommer ingefærrod, skrællet og skåret

2 spsk vand

Saft ingredienserne i rækkefølge og afslut med vandet for at udtrække alt, der er tilbage. Hæld i et glas og server straks. Du kan tilføje et strejf kanel eller muskatnød, hvis det ønskes.