12 TILSYNELADENDE UDENLANDSKE FØDEVARER, DER FAKTISK BLEV OPFUNDET I AMERIKA

Der er mange tilsyneladende udenlandske fødevarer, der faktisk blev opfundet i Amerika, og du kan blive overrasket over nogle få af dem. Tag for eksempel den elskede Häagen-Dazs . Det lyder bestemt eksotisk, men det er det ikke. Denne premium og lækre frosne godbid stammer fra Mr. og Mrs. Mattus af Bronx, New York. Skuffet? Jeg har nyheder til dig. Der er mange udenlandske fødevarer, som du elsker, og som er langt mere lokale, end du tror.

1. Fortune Cookies

Hvor du tror det er fra: Kina

Hvor det faktisk kommer fra: Californien

Selvom spåkage opfinderen er under en vis tvist, det vides, at selve cookie-opskriften er baseret på en japansk krakker kaldet senbei . Det lykkekage blev populariseret i det tidlige 20. århundrede, men som Jennifer Lee bemærkede i hende New York Times artikel, [T] her er et sted, hvor formue-cookies er iøjnefaldende fraværende: Kina.

2. Fransk Dip Sandwich

Hvor du tror det er fra: Frankrig

Hvor det faktisk kommer fra: Californien

Tyndt skåret roastbeef på en fransk baguette dyppet i lækre a-jus stammer fra den gode ole 'U S af A. To Los Angeles restauranter hævder opfindelsen af denne sandwich. Den ene er Coles Pacific Electric Buffet , og den anden er Phillipe Originalen . Coles Pacific Electric Buffet hævder, at sandwichen blev opfundet i 1908, mens Phillipe Originalen siger sandwichen blev opfundet af deres kok, Phillipe Mathieu, i 1918.

3. Engelsk boller

Annoncering

Hvor du tror det er fra: England

Hvor det faktisk kommer fra: New York

Samuel Bath Thomas , af Thomas ' Engelsk muffin berømmelse, udviklede den engelske muffin i slutningen af 1800'erne. Familien havde navnet Thomas indarbejdet i 1919, året da Samuel døde. Varemærket muffin er nu lavet af Bimbo Bagerier .

4. Pasta Primavera

Hvor du tror det er fra: Italien

Hvor det faktisk kommer fra: New York

Der er ikke mindre end tre personer, der anses for at have opfundet forårspasta . Trioen, fru Maccioni, hr. Giobi og Jean Vergnes, var alle på en eller anden måde forbundet med ejeren af Cirkuset , Sirio Maccioni. Under alle omstændigheder blev skålen introduceret i 70'erne og har været en favorit blandt pastaelskere lige siden.

5. General Tao's Chicken

Hvor du tror det er fra: Kina

Hvor det faktisk kommer fra: New YorkAnnoncering

Den triste kendsgerning er, at de fleste kinesiske fødevarer, der er populære i USA, ikke stammer fra Kina. Denne søde og krydrede skål blev introduceret til kinesiske restauranter engang i 70'erne. Cashew kylling, orange kylling og snesevis af andre elskede kinesiske retter er helt ukendte for kineserne selv.

6. tysk chokolade

Hvor du tror det er fra: Tyskland

Hvor det faktisk kommer fra: New York

Tysk chokolade blev oprindeligt omtalt som Tysk chokolade , fordi fyren, der først lavede den mørke, rige chokolade, var Samuel German. Chokoladen blev lavet i 1852 til amerikaneren Baker's Chocolate Company . Hvad med Tysk chokoladekage , du spørger? Denne opskrift stammer fra Dallas, TX. Opskriften stammer fra 1957 fra en husmor ved navn Mrs. Clay.

7. Chimichanga

Hvor du tror det er fra: Mexico

Hvor det faktisk kommer fra: Arizona

Mens det er bredt argumenteret for, hvem der faktisk gjorde opfindelsen, det resulterende chimichanga var en burrito ved et uheld faldt ned i en frituregryde lige her i Amerika. Der er mindst tre oprindelige historier, en som vi sandsynligvis aldrig vil kende. En historie er, at den stegte burrito fik sin debut i 1937, mens en anden siger, at den ikke blev opfundet før i 1957.

8. schweizisk bøf

Annoncering

Hvor du tror det er fra: Schweiz

Hvor det faktisk kommer fra: et eller andet sted i USA

Navnet stammer fra metoden til at ømme et hårdt stykke kød. Den faktiske oprindelse er ukendt, foruden det faktum, at den kan spores for at være startet og blevet populariseret af nogen i USA.

9. Cubansk sandwich

Hvor du tror det er fra: Cuba

Hvor det faktisk kommer fra: Florida

Mens det ligner en sandwich, der findes på Cuba, er Cubansk sandwich stammer fra Tampa, FL i 1880. I 2012 blev sandwichen døbt Tampas signatur sandwich. Det menes, at arbejdere i cigarefabrikker i området var de første til at opfinde cubaneren.

10. Vichyssoise

Hvor du tror det er fra: Frankrig

Hvor det faktisk kommer fra: New York CityAnnoncering

Denne cremede suppe siges at være opfundet af en fransk kok, Louis Diat , i 1917. I 1950 blev Diat interviewet af New Yorker og blev citeret for at sige: I sommeren 1917, da jeg havde været på Ritz syv år, reflekterede jeg over kartoffel og purre suppe fra min barndom, som min mor og bedstemor plejede at lave. Jeg huskede, hvordan min ældre bror og jeg i løbet af sommeren afkølede den ved at hælde kold mælk i, og hvor lækker den var. Jeg besluttede at lave noget af den slags til Ritz-stamgæsterne.

11. Russisk påklædning

Hvor du tror det er fra: Rusland

Hvor det faktisk kommer fra: New Hampshire

Den mayonnaise- og ketchupbaserede dressing blev opfundet af James E. Colburn . Forbindelsen blev opfundet i 1912 og indeholdt oprindeligt den russiske ingrediens, kaviar .