Når man diagnosticeres med diabetes, er den første tanke, som mange har, at de må sige farvel til desserter og andre søde godbidder for evigt. Men bare fordi du er blevet diagnosticeret med diabetes, betyder det ikke, at du ikke kan behandle dig selv en gang et stykke tid.

Det er sandt, at du skal begrænse dine søde godbidder alvorligt, og i de fleste tilfælde er det bedst at reservere slik og andre desserter til særlige lejligheder, så du ikke går glip af det. Men med lidt planlægning kan du stadig have din yndlingsdessert ind imellem, mens du stadig styrer din sygdom.

Sandheden om sukker

En af de største myter om diabetes er, at den er forårsaget af at spise for meget sukker. Sukker har dog intet at gøre med at udvikle type 1-diabetes, og problemet er endnu mere kompliceret for dem, der udvikler type 2-diabetes.Annoncering

En af de største risikofaktorer for type 2-diabetes er at være overvægtig, men en diæt med mange kalorier, der bidrager til overdreven vægtøgning, kan komme fra en række fødevarer. Forskning har imidlertid vist, at drikke sukkerholdige drikkevarer er knyttet til type 2-diabetes, og American Diabetes Association anbefaler, at folk begrænser deres indtag af disse søde drikkevarer.

Enhver form for kulhydrat kan hæve blodsukkeret. Disse kulhydrater kan imidlertid komme fra flere kilder, og den samlede mængde kulhydrater, du spiser, påvirker blodsukkerniveauet meget mere end blot typen. Så hvad betyder det for dig? De fleste eksperter er i dag enige om, at diabetikere kan erstatte små mængder sikkert for andre kilder til kulhydrater, mens de stadig holder dit blodsukkerniveau i skak.

Dette betyder ikke, at du kan spise sukker hele tiden, eller når du vil. Du skal nøje planlægge, hvornår du skal have den søde godbid og være sikker på, at du fjerner andre kilder til kulhydrater den dag, du vælger at have din dessert.Annoncering

Sådan integreres desserter i en diabetevennlig måltidsplan

Når du beslutter, at du vil medtage en lille dessert i din måltidsplan, skal du nøje planlægge dine måltider for dagen. Husk, at du skal fjerne en eller flere af dine kulhydrater for dagen for at kunne nyde den søde godbid.

Nogle almindelige fødevarer, du spiser, der indeholder kulhydrater er:

• Brød
• Kiks
• Ris
• Frugt
• Kartofler
• Majs
• Ærter
• Juice
• Mælk
• Korn
• Yoghurt

I gennemsnit skal en person have 45 til 60 gram kulhydrater ved måltiderne. For at inkludere din yndlingsdessert skal du fjerne nogle af dine kilder til kulhydrater. Husk, at serveringsstørrelser er vigtige, og hvis du har svært ved at fjerne dit yndlings kulhydrat for dagen, så prøv at skære ned på, hvor meget af det du spiser i stedet.Annoncering

Søde opskrifter Diabetikere vil elske

Ud over dine yndlingsdesserter er der mange typer søde godbidder du kan gøre det mere diabetisk venligt. For eksempel kan du oprette din egen sherbet ved hjælp af kærnemælk, brombær og lime. Ved at blande disse ingredienser sammen og placere dem i fryseren kan du nemt lave en diabetisk venlig dessert, der både er en god smag og god for dig.

Hvis du nyder noget lidt sødt ved morgenmaden, hvorfor ikke blande det lidt sammen med en stegt grapefrugt. Skær simpelthen en grapefrugt i halve og drys den let med brunt sukker og kanel og stek den i ovnen i fem minutter. Denne godbid er sund og fyldt med antioxidanter og kører ikke dit blodsukker gennem taget, når du spiser det.

Bare fordi du er blevet diagnosticeret med diabetes betyder det ikke, at du skal opgive slik resten af ​​dit liv. Du kan stadig nyde din yndlings dessert ved lejlighed. Du skal dog planlægge og skræddersy din måltidsplan for dagen som forberedelse til at nyde den guddommelige dessert. Med korrekt planlægning kan du være sikker på, at dit blodsukkerniveau forbliver i et normalt, sundt interval, mens du stadig nyder den søde smag af din yndlingsdessert.Annoncering

Fremhævet fotokredit: Table of Sweets via picjumbo.com