25 ideer til lækre og sunde frokoster, du kan tage med på arbejde
At forberede og bringe måltider på arbejde kan føles akavet, når du er vant til at løbe tør og tage et måltid i pausen. Denne vane kan virkelig begynde at lægge en bule i din tegnebog og dit helbred, når valg er begrænset til billig fastfood eller friske, men dyre madlavninger, der er lavet til dig.
Prøv at afbalancere skalaen lidt og forberede et par måltider til frokost hver uge.
Hvis du sidder fast med hvad du skal lave, er der 25 ideer til sunde frokoster, du kan medbringe på arbejde uden at bryde banken eller suge for meget tid fra din rutine.
1. Sød kartoffel-hummus
Hummus er en nærende dukkert eller spredning, der kan bruges med næsten alt! At lave din egen giver dig viden om, hvad der er nøjagtigt i dit måltid.
Pak en lille skål med din hjemmelavede dukkert, friske gulerødder, selleri og druer med fuldkornschips, pitas eller skivet brød til en madpakke i café-stil.
2. Kylling, ris og grøntsager
Det lyder alt for let, men hvorfor betale for en risskål, når du kan lave en frisk hjemmefra? Kog simpelthen din ris og damp dine yndlingsgrøntsager på forhånd.
Tilsæt kylling, bøf eller grillet tofu ovenpå. Drys med persille, spidskommen eller karry efter din gane.
3. Langsomt komfur Curried Butternut Squash Stew
Karry er et dybtgående krydderi med en lang række sundhedsmæssige fordele. Med denne gryderet giver du dit fordøjelsessystem lidt pause fra tunge kød og måltider.
Det er en god mulighed, hvis du prøver at holde dig til en rensning eller nulstilling, før efteråret ankommer. Denne opskrift gør det nemt for dig at forberede og lade crockpot gøre resten!
4. Krydret tun sandwich
Kun få ingredienser er nødvendige for at fuldføre denne hurtige blanding på under 15 minutter.
Tun er en god kilde til protein og essentielle fedtsyrer. Denne opskrift sparker det op med proteindrevne bønner og lidt varme.
Det eneste, der er tilbage, er at vælge dit yndlingsbrød eller din hoagie (fuldkorn anbefales). Top med frisk tomat, avocado og endda bacon for at tage denne hverdags sandwich over toppen.
5. Fajita-salat af bøf
Fajitas er sjove at spise og enkle at lave mad. Brug af friske råvarer til dit måltid udnytter de kraftige effekter, de har, når de modnes frisk.
Løg er stærke afgiftningsmidler, og paprika er fugtgivende og giver vitaminer, der er unikke for deres farver. Bøf er en god kilde til protein, men prøv at gå i græs, hvis du kan!Annoncering
Den samme skål kan laves med alternative proteiner og endda laks eller rejer, hvis du har lyst til fisk og skaldyr.
6. Gryde med kalkun og kartoffelmos
Denne utraditionelle gryde er fantastisk til når vejret begynder at køle ned.
Kartofler fanger et dårligt omdømme af kulhydrater, men hvis du virkelig sprækker halen i løbet af ugen, vil ekstra kulhydrater støtte din indsats og ikke dræbe dem.
For variation, bland sæsonbetonede grøntsager, inden du bager det. Derefter kan du nyde madrester eller medbringe det til deling med dine kolleger!
7. Tofu-salatindpakninger
Denne lette frokost kræver næppe madlavning og serverer din krop med lette næringsstoffer, så du løber igennem resten af dagen.
Du kan også bytte tofu mod grillet kylling eller tilføje let ternede og grillede grøntsager for at blande dine rester den næste dag.
8. Thanksgiving vafler
Denne ret vil helt sikkert tilfredsstille et par kommende og trang, da vi byder velkommen til efterårssæsonen og helligdage.
Tyrkiet øger naturligt din krops glade kemiske serotonin, og tranebær er en stærkt rensende frugt fyldt med vitamin C. Jeg vil anbefale at lave din egen vaffelmix med glutenfrit mel, som kokosnød eller mandelmel. Overalt kan dette være en af de bedste opskriftsideer nogensinde.
9. Southwest Chicken Wrap
Wraps er perfekte muligheder for en travl dag. De er nemme at lave, opbevare og spise på farten, mens de giver dig nok brændstof til at erobre din tidsplan.
For virkelig frisk smag ville jeg ramme landmandens marked for at købe din majs og peberfrugter. Men om nødvendigt fungerer frosne grøntsager fint!
Du kan få fat i en kogt rotisseriekylling for også at gøre det lettere for dig selv! Veganere kan nyde den samme skål med en cremet hvidløgs- og mandelfrødedressing og alternativ ost.
10. Citronkylling & Asparges Stir-Fry
Med kun et par ingredienser er denne ret ret hurtig at lave. Citronsaft hjælper med at bevare mad og holde dem friske længere.
Du kan skifte ud og blande din ris til couscous, quinoa eller nudler.Annoncering
11. Æble-, mandelsmør- og granola-sandwich
Hvis du nogensinde finder ud af, at du har lyst til slik til frokost, kan disse sandwich være din nye bedste ven.
Æbler giver energi og indeholder rensende egenskaber for at øge dit stofskifte, mens mandelsmør er en rig kilde til sunde fedtstoffer. Parring af disse med fuldkornsgranola giver et afbalanceret og billigt måltid til din frokosttid.
12. Veggie & Hummus Sandwich
Hummus-opslag har fanget en masse hype, og med god grund! Det er en lækker måde at komme i protein og fibre samt mineraler, der understøtter dit nervesystem.
Hvis du ikke er fan af spirer, så prøv at bruge frisk paprika eller agurker i skiver til en forfriskende pop.
13. Taco Salat i en krukke
Lavet med malet kalkun snarere end oksekød, denne opskrift er meget lettere på din mave og let at pakke natten før.
Du kan også tilføje frisk salsa med mango og persille, babykål i stedet for romansk salat til et superfood-boost og alternativ ost til et allergenvenligt valg.
14. Abrikos & Mandelsandwich med kyllingesalat
Kyllingesalat er let at gå til, når du har kort tid eller vil forberede dig på ugen.
Abrikoser pakker et seriøst slag, når det kommer til fordøjelsessystemet og kredsløbssundheden. De er især gode til kvinders reproduktive sundhed.
Mandler hjælper med at forbrænde overskydende fedtstoffer og genopbygge muskelmasse, hvilket også gør dem til en perfekt blanding af næringsstoffer.
For en vegansk mulighed skal du bruge grillet tofu i stedet for kylling.
15. Rejer og korn
Rejer er en let proteinkilde og er nemme at forberede på denne idé med langsom komfur.
Du kan ændre nogle få ingredienser for at gøre det mælkefrit ved hjælp af møtrik-mælkealternativer til smør og cremer.
Du kan også tilføje solide grøntsager som gulerødder og søde kartofler i stedet for korn til en rig kilde til sunde kulhydrater for at holde dig fuld og fokuseret.Annoncering
16. Sesam-ingefær nudler
En anden let skål med flere valgmuligheder for at blande og matche ingredienser efter eget valg.
Du kan bruge veggie nudler til ekstra ernæringsmæssig boost og top med forskellige frø, mandler, avocado.
Tilsæt let grillet kylling, tofu eller bøf på toppen for at tilfredsstille protein, så er du klar!
17. Soltørret tomat & pastasalat
Tomater er en glimrende kilde til C-vitamin. Par dem med en lækker pasta, hvad enten det er hele korn, brun rispasta eller endda courgette-nudler, og du har fået et måltid, der hjælper dig med at blive mager uden at gå glip af et slag.
18. Hvede bær & citrus salat
Denne frokostopskrift kan gå næsten hvor som helst med dig. Det kræver ikke meget at lave og kan koges i større portioner, så du kan få mest ud af dine rester.
En mejerifri version kan fremstilles uden fetaost eller ved at bytte til et vegansk alternativ.
19. Miso sød kartoffel og broccoli skål
Søde kartofler er gode kilder til kulhydrater, fordi de er rige på vitaminer og mineraler, der understøtter dit fordøjelsessystem og et sundt stofskifte.
Broccoli giver rige grønne næringsstoffer og hjælper med at rense din krop og understøtte dit immunsystem.
Ved at kombinere de to skabes der en lækker, skyldfri frokost, der får dig til at fungere bedst og bedst!
20. Kikærter, Cherry Tomat & Feta Salat
Kikærter indeholder muskelopbyggende aminosyrer, protein og sunde fedtstoffer, der også understøtter vægtmål og mental præstation.
For at gøre denne ret helt vegansk eller vegetarisk skal du blot nix feta og gå med en vegansk ost til den cremede effekt.
21. One-Pot Pesto & Pea Pasta
Annoncering
Hvis du kun har en gryde til overs, er det alt hvad du behøver for at tilberede denne skål på under 30 minutter.
Du kan købe pesto fra butikken eller prøve dig på hjemmelavet. At lave din egen pesto med friskplukkede basilikumblade er en vidunderlig måde at forbinde med din mad på.
Føler du stadig, at det har brug for lidt mere? Tilsæt cherrytomater, oliven og kylling til et endnu mere tilfredsstillende måltid.
For glutenfri indstillinger kan du også prøve den samme opskrift med pasta med brun ris eller veggie nudler.
22. Makaronisalat med cremet avocado-dressing
Bland din traditionelle pastasalat med hjemmelavet avocadospredning!
Du kan helt sikkert strække dette som en side til et par frokoster, parre hver med et andet protein som en hvidløg-citron kylling eller top det med bagt laks!
23. No-Bake havre, jordnøddesmør og granola barer
Hvis du ved, at din dag bliver non-stop, kan disse lette granola barer være din frelsende nåde! Du behøver kun at blande 4 ingredienser sammen og køle søjlerne fast.
Lækker, sund og let for enhver ugedag. Og børnene elsker dem også!
24. Agurk-Lox Toast
Her er en anden hurtig løsning lavet med kun fem ingredienser! Denne opskrift giver dig ca. 12 gram protein plus de sundhedsmæssige fordele, der findes i yoghurt som naturlige probiotika.
Hvis du vælger fuldkornsbrød, forbliver hele måltidet meget fedtfattigt og øger din energi i anden halvdel af dagen.
Hvis du kun vil medbringe et eller to skiver, passer det godt sammen med en side af friske bær, skivede æbler eller bananchips.
25. Perfekt blåbær-appelsin
Parfaits behøver ikke kun være morgenmad eller dessert, de kan lave fyldte frokoster. Denne er lavet med frisk og energisk frugt.
Du kan tilføje mandler, granola og endnu mere frugt til en større del.
Med disse 25 sunde frokostopskrifter kan du krydre din frokostpause uden at bryde banken. Fra nu af kan du få mest ud af din frokostpause med friske og sunde frokoster!Annoncering
Fremhævet fotokredit: Uplash via unsplash.com
