Forældre siger sjovt, at den mest udfordrende del ved at opdrage børn er at beslutte, hvad der er til middag. Selvom det er sjovt, er der også meget sandhed i det. Børn kan være kræsen. De elsker noget den ene dag og foragter det den næste. De er ligeglad med, om noget er sundt eller ej. Og held og lykke nogensinde at få middag rigtigt, hvis du har mere end et barn. Flere børn har flere meninger.

Hvad kan travle forældre gøre for at få deres børn til at spise sunde måltider? Hvordan kan måltiderne være lettere?

For det første undrer du dig måske over, om nye opskrifter endda hjælper. Kræsne spisere er gode til at nægte alt og alt. Børnevenlige måltider er ikke gavnlige, hvis dit barn ikke er åbent for nye ting. Selv børn, der ikke er alt for kræsen, har en tendens til at vige væk fra nye fødevarer. Ironisk nok hader de også at spise de samme ting igen og igen.

Så hvad er den bedste måde at overvinde frustration på måltiderne på? Gør det sjovt! Distraher børn med lidt kreativitet. De vil være mere tilbøjelige til at spise, hvis alle er afslappede og nyder måltidet.^[1]

Før jeg dykker ned i de 35 middagsideer til børn, er her nogle tip til at få unge børn til at spise og bryde ud af den middagsspor. (Mayo Clinic: Børns ernæring: 10 tip til kræsen spisere ))

1. Lav morgenmad til middag - Skift ting ved at servere morgenmad til middag. Børn vil elske overraskelsen. Brug frugt, bacon og pølse for at gøre det mere fyldigt. Nogle dage kan være meget uslebne, så havregryn og frugt kan endda være en mulighed.
2. Involver dem - Børn elsker at hjælpe og vil være mere begejstrede for at prøve den mad, de hjalp med at lave. At røre ved og se ingredienserne under processen kan hjælpe dit barn med at blive mere fortrolig med dem og lette deres usikkerhed. Den største fordel er, at du bruger tid sammen for ikke at nævne værdien af ​​at lære at lave mad.
3. Lav middagsbuffet-stil - Sæt mad og påfyldninger ud på bordet i bufféstil, og lad børnene fade deres tallerkener op. Hvad fungerer godt for en buffet?^[to]Tacos, pandekager, pizza, nachos, fingermad og chili er blot nogle få af de mange ideer derude. Vær ikke bange for at komme med dine egne.
4. Kreativ præsentation - At omdanne et måltid til kunst er en anden måde at få børnene til at interessere sig. Intet gør mad mere interessant, end når det ligner et ansigt, en blomst eller en båd. Vær kreativ med hvordan du præsenterer maden!
5. Hav det sjovt med temaer - Mulighederne her er uendelige. Du kan basere det på dit barns yndlingsfigurer eller fokusere på en anden kultur, region eller endda historie. Dette er en fantastisk måde at introducere dit barn til, hvordan og hvad andre rundt omkring i verden spiser.
6. Bestikkelse - Nogle gange skal forældre ty til skamløs bestikkelse for at få børn til at spise. Det er okay at bruge lidt ekstra motivation til at få børn til at prøve noget nyt.^[3]Vi har alle brug for et løft nu og da. Undgå at bruge dessert som motiv til at spise middag, men hvad er nogle harmløse bestikkelser at prøve? For eksempel klistermærker, midlertidige tatoveringer, ekstra skærmtid eller sengetid.

Lad os nu komme til middagsideerne. Måltidsplanlægning er bare en ting mere at gøre i en allerede travl dag. Denne liste over middagsopskrifter til børn kan hjælpe. Husk, du kan altid foretage ændringer, der passer til ethvert diætbehov. Disse opskrifter er et godt udgangspunkt og kan give din trætte hjerne et boost af kreativitet.

1. Cheeseburger Pasta

Børn elsker pasta og cheeseburgere, så bland de to til en uimodståelig middag for børn. Gør det endnu bedre ved at bruge sjove pastaformer som skaller eller rotini-vendinger.

Få opskriften på denne øjeblikkelige klassiker her .

2. Tacos på en pind

Pinde gør alt bedre, når du er barn - så hvorfor skulle middagen være anderledes? Dette måltid bliver heller ikke nemmere og scorer store point med forældrene. Alt hvad du behøver er bambusspyd og et par enkle ingredienser.

Få opskriften her .

3. Nacho Pizza

Dette er endnu et kreativt twist på to klassiske måltider, som de fleste børn hurtigt fortærer. Bliv så skør eller så enkel som du vil med denne hurtige middag.

Find opskriften her .

4. Gnocchi kyllingepande

Pasta med et unikt twist giver et måltid, som børnene vil være nysgerrige efter at prøve. Denne er så god, at den måske også bliver en favorit for forældre.

Tjek opskriften her .

5. Hamburger pizza

En anden mashup og flere burgere, hamburgerpizzaen er bare for god til at give op - alle smag fra en burger i form af en barndomsfavorit.

Gå her til opskriften.

6. Kyllingnudelsuppe

Ingen liste ville være komplet uden denne klassiker. Sny lidt ved hjælp af rotisseriekylling, og få denne suppe færdig på under 30 minutter. Sig farvel til den dåse version.

Find opskriften her .Annoncering

7. Hot-Dog roll-ups

Køleformede halvmåne ruller, hotdogs, ost og bacon mødes til en middag for børn, der ikke kan blive meget hurtigere.

Find ud af, hvordan du laver denne sjove hotdogmiddag her .

8. Tater Tot Nachos

Ikke dine nachos hver dag, denne opskrift bruger tater tots som base. Du kan bruge de påfyldninger, du ved, at dit barn elsker at forbedre det.

Tjek opskriften her .

9. Lasagne dåse boller

Muffinsformet lasagne er ligesom lasagne, men mindre. Det er perfekt til små fingre og hurtigere at fremstille end originalen.

Få opskriften her .

10. Stegt kagegryde

Frito chips tilføjer knas til dette hurtige Tex-Mex måltid. For at gøre det ekstra specielt, gør det til Tacos i en pose ved at blande alt i individuelle poser chips.

Find opskriften på dette lækre måltid her .

11. Cheeseburger og pommes frites

Cheeseburger og gryderet stiger - to fastfood-favoritter kombineret til en smagfuld gryderet. Hvorfor spise ude, når du kan få et hurtigt, varmt måltid derhjemme?

Opskriften kan findes her .

12. Kødbåds ubådsgryde

Denne middag for børn kan være lidt mindre rodet end sandwichen, men de vil stadig elske kødboller, smeltet ost og varmt brød.

For en hurtig midweek måltid, tjek opskriften her .

13. Hvid Cheddar Mac og ost

Det bedste af komfortfødevarer får en hurtig opgradering. Børn vil stadig nyde denne favorit, mens forældre kan sætte pris på den voksne smag af hvid cheddar.

Få opskriften her .

14. Tyrkiet Ranch Wraps

Let, lækkert, sjovt og hurtigt - hvad kunne være bedre? Dette måltid er også let at pakke, hvilket gør det godt til de hektiske nætter, når du er på farten.

Find opskriften her , og prøv det.Annoncering

15. Big Mac Pizza

Bare det at sige ordene Big Mac får små ører til at kvikke sig. En foruddefineret skorpe gør denne middag til et hurtigt svar på disse frustrationer ved måltiderne.

Gå her for at finde ud af, hvordan man laver det.

16. Kærnemælk kylling bud

Hjemmelavet, men alligevel let at fremstille kyllingeanbud - hvad bliver bedre end det? Tilsæt en side med grøntsager og frugt, og du har et komplet måltid, som børnene med glæde spiser.

Få denne nemme opskrift her .

17. Kødboller

Glidere er en god snack eller middag for børn - små hænder, små sandwich. Plus, den lille størrelse gør dem sjovere end originalen.

Prøv denne opskrift her .

18. skinke og ost lommer

Lad ikke ideen om at lave hjemmelavet dej forhindre dig i at prøve denne opskrift. Du vil være glad for, at du gjorde det, når du ser, hvor simpelt det er. Alle vil elske at bide i en skinke- og ostelomme lavet med frisk brød.

Opskriften kan findes her .

19. Dorito Taco Salat

Byt tortillachips ud til Doritos, og se børn finde en ny interesse i tacosalat. Brug poser med én servering som skålen, tilføj påfyldningerne indeni, og nyd at skulle færre retter.

Få opskriften her .

20. Spaghetti reder

Børn elsker spaghetti, men de vil blive overraskede over at se det som små reder de kan spise med fingrene.

Find ud af, hvordan du laver dem her .

21. Mini kyllingepottetærter

Med kun fire ingredienser og færdig på en halv time, hvad er der ikke at elske ved denne middagside for børn? Hjemmelavet behøver ikke at betyde vanskeligt.

Få opskriften på denne komfortfødselsfavorit her .

22. Sandwich på en pind

Spar tid på at skære, sprede og pæle, og læg i stedet alt på en pind. Børn vil elske at trække hvert emne af, og du vil elske den nemme oprydning.

Find opskriften her .Annoncering

23. Tornado Hunde

Navnet alene kan være nok til at få børn til at spise disse. Hotdogs på en spyd er pakket ind i en hvirvel brøddej, hvilket gør dette til en sjov ny måde at spise en gammel favorit på.

Opskriften kan findes her .

24. Hjemmelavede spaghettier

Lav din egen sunde version af Spaghettios derhjemme med denne enkle opskrift. Det er billigt, simpelt, og du har kontrol over ingredienserne. Du køber muligvis aldrig den konserverede version igen.

Find opskriften på denne barndomsklassiker her .

25. Køkken BBQ Kylling

Du har ikke brug for noget fancy til dette måltid, selvom det vil smage som om du lægger en stor indsats i det.

Find ud af, hvordan du laver denne hurtige version her .

26. Puka Hunde

Polske pølser eller hotdogs bruges i denne hawaiiske opskrift. Ananasretning og mangosennep tilføjer tropiske smag, og hawaiianske ruller bruges til brødet.

Få opskriften her .

27. Øjeblikkelig kylling og dumplings

Næsten alle elsker dumplings, og det er en dejlig sideskål eller middag til dine børn. Tilføj klumper af kylling og cremet sovs - hvad er der at klage over?

Få den hurtige version af denne all-time favorit her .

28. Kylling Alfredo Gryderet

Gryderetter giver en nem middag for børn, og det er en, du måske finder ud af at lave igen og igen. Par det med en salat, og du har et lækkert italiensk måltid uden besværet.

Få opskriften her .

29. Pizza på en pind

Bambusspyd skifter til endnu et måltid. Denne gang får pizza en makeover i dette kreative twist.

Find ud af, hvordan du laver disse her .

30. Pita Tacos

I stedet for taco-skaller bruger denne opskrift pitabrød. Børn vil have det sjovt at fylde lommerne med taco-ingredienser.Annoncering

Gå her til denne lækre opskrift.

31. Copycat Instant Pot Hamburger Helper

Der er noget klassisk ved Hamburger Helper, men nu kan du gøre det lige så hurtigt fra bunden. Nudler, hakket oksekød og sauce kommer sammen i dette lækre øjeblikkelige gryderet.

Få opskriften her .

32. Ostefondue

Fonduer åbner døren for kreativitet. Børn har måske endda et par ideer til mad, der kan dyppes ned i ostesauce. Pretzelbid, brød, grøntsager og kød er gode muligheder.

Find flere ideer og opskriften her .

33. Æg i hullet

Denne opskrift er en af ​​de hurtige morgenmad, der ville gøre en god middag for børn, når du har travlt. Gør det endnu bedre ved at bruge en cookie cutter til at skabe en sjov form i brødet.

Opskriften kan findes her .

34. Øjeblikkelige bidder af gryderet på æg

Disse gryderet bid er fyldende og hurtige. Den lille størrelse gør dem nemme at spise, og deres oprydning er en leg. Børn kan også tilføje deres yndlingspåfyldninger. Ost, peberfrugter, pølser og bacon er blot nogle få muligheder.

Find ud af, hvordan du laver denne opskrift her .

35. French Toast Roll-Ups

Nogle gange er det de enkle ting, der fanger et barns opmærksomhed. Denne opskrift på fransk toast er helt sikkert en middag, de elsker, og en du ikke behøver at have det dårligt med at lave.

Find opskriften her .

Mit barn vil stadig ikke spise - er det normalt?

Husk, at børn gennemgår etaper. Der vil være dage, hvor dit barn næsten ikke spiser, og der vil være dage, hvor sulten synes non-stop.

Fokuser på det store billede og spørg dig selv disse spørgsmål:^[4]

• Spiser mit barn en række sunde fødevarer i løbet af ugen?
• Er mit barn underernært eller vokser det normalt?
• Forstyrrer mad (eller mangel på) mit barns livskvalitet?

Det kan være på tide at se en læge, hvis du ser tegn på helbredsproblemer på grund af kræsne eller manglende spisning. Problemet kan gå ud over stædighed og være et symptom på et medicinsk problem.^[5]

Holder familie måltider stressfri

Jo mindre stresset du er, desto mindre stresset bliver dit barn. At tvinge mad vil gøre oplevelsen negativ og efterlade børn mindre tilbøjelige til at eksperimentere.

Her er et par sidste tip til, hvordan man tilskynder til positive spisevaner, der følger dit barn gennem livet:

• Hold måltiderne stressfri
• Tilbyder en bred vifte af fødevarer
• Tving ikke til at spise
• Tilskynd ældre børn til at prøve ny mad mindst tre gange
• Sæt et godt eksempel ved at spise sundt og selv være åben for nye fødevarer

Med en positiv holdning, sjove ideer og nye opskrifter kan du hjælpe dit barn med at lære at elske nye fødevarer. Du kan starte med disse 35 middagsideer, som børn kan hjælpe dig med.

Flere børnemåltidsideer

• 40 kreative og sunde opskrifter, som børnene vil elske
• Master Chef-To-Be: 40 nemme opskrifter at lave mad med børn
• Sådan ændres stressede middage med børn til dyrebar familietid

Fremhævet fotokredit: Karo Kujanpaa via unsplash.com

Reference