Jeg husker, da jeg knækkede koden for at tabe fedt.

Det var i juni 2015, og jeg stirrede i spejlet. Spor af en sixpack var blevet synlige. Det var min første gang, jeg nogensinde havde set dem. Nogensinde.

Siden det øjeblik spurgte mine venner mig jaloux igen og igen: Hvordan gjorde du det?

Jeg takkede dem alle. Men de forstod ikke. Vægttab er enkelt, men ikke let.

Indholdsfortegnelse

1. Hvordan jeg startede den veganske bodybuilding diæt
   • De glædejagende penge
   • Pleasure vs Motivation
2. Spiser du brændstof eller gift?
3. Spis brændstof: De 3 karakteristiske faktorer
4. Hvad man skal spise på en dag
   • Morgenmad
   • Frokost
   • Mellemmåltid
   • Aftensmad
5. Konklusion

Hvordan jeg startede den veganske bodybuilding diæt

Det var i begyndelsen af ​​2015, at jeg tog den skræmmende beslutning om at stoppe med at spise animalske produkter og startede den veganske bodybuilding-diæt. Jeg var et kødhoved før.

Fjerkræ og ris i en tupperware var det eneste, jeg havde kendt. Pakket let i min madpakke hver morgen, før jeg forlod huset. Mens jeg fik muskler med den diæt, har jeg følt mig uopfyldt. Jeg havde en sløv holdning med lidt energi.

- Er det sådan, mit liv bliver? Jeg var begyndt at spørge mig selv.

Jeg følte ikke, at jeg kunne nå nogen destination med det lille drev og den konstante træthed, jeg havde. Folk kaldte mig Aschess helt tilbage i gymnasiet. Det er det schweizisk-tyske ord for ikke at køre. Ingen interesse. Ingen retning.

Jeg havde ingen retning. Jeg følte heller ikke, at jeg ville.

Først senere indså jeg, at det hele kunne være knyttet til mine spisevaner. Jeg spiste gift, ikke brændstof. Bagud, Jeg var en abe .

De glædejagende penge

Landmænd og jægere i tredjelande har fanget aber i århundreder. Den måde, de gør det på, er ved at oprette en fælde. En beholder fyldt med frugt.

Beholderen indeholder to huller, et øverst og et nederst. Hullet på toppen er ikke stort nok til at få maden ud, frugterne smuges ind fra bunden af ​​fældesættere.Annoncering

Så venter de. En gang imellem nærmer sig en abe og prøver desperat at hente frugten gennem det øverste hul. Landmændene eller jægerne bevæger sig langsomt ind, men aben kan ikke give slip på frugten. Det fik konkurrerende krav.

Apen ønsker at beholde frugten mere, end den vil bevare sin frihed. I øjeblikket af liv eller død kunne det ikke give slip på det lokkende løfte.

Hvis aben bare overgav sig, hvad den holdt fast i, ville den leve et frit liv. Ved synet af de farlige mennesker kunne det have tabt maden, trukket lemmerne ud og flygtet fra stedet. Alligevel gjorde det ikke. Det kunne det ikke.

Aber bliver fanget med lystfælder.

Jeg vidste ikke, at jeg også blev fanget i en fornøjelsesfælde, der blev oprettet af fødevareindustrien.

Pleasure vs Motivation

Jeg er ikke en stor fan af Sigmund Freud og hans teorier. Men hvad jeg er enig med ham i er, at ethvert menneske beskæftiger sig med konkurrerende interesser.

Klokken 2 om morgenen beslutter vi, at vi vil forbedre vores liv på et øjeblik. Den næste dag fanger vi os selv rullende tankeløst gennem Facebook.

Dette fænomen kan forklares med den motiverende triade. Levende væsener motiveres af tre ting:

1. Pleasuresøgning
2. Smerte undgåelse
3. Energibesparelse

Disse 3 motivatorer er allestedsnærværende. Vi ønsker at komme i bedre form, fordi vi søger vores venners misundelige blik på stranden - vi søger glæde. Eller fordi vi hader at se et usundt tal på vægten - undgåelse af smerte.

Men sandsynligvis er en af ​​de stærkeste motivatorer energibesparelse. Vi ønsker at bruge så lidt energi som muligt.

Hvis vi brugte energi som nej i morgen, ville vi ikke være i stand til at overleve i knappe tider.

Spiser du brændstof eller gift?

Vores madvalg er baseret på den motiverende triade. Vi søger energitæt mad, der er let at spise, der giver os maksimal mundglæde. Derfor er Nutella så populær overalt i verden.Annoncering

Nutella er en snack, omhyggeligt formuleret til at appellere til vores medfødte glæde og energibesparende faktorer. Det er perfekt fremstillet for at gøre os vanedannende.

Hvis vi vil leve sundt, tabe os og holde sulten i skak, mens vi spiser plantebaseret, er vi nødt til at spise brændstof, ikke gift.

Spis brændstof: De 3 karakteristiske faktorer

Filtrer dine fødevarer gennem disse 3 filtre, og de hjælper dig med at holde sulten væk og tabe sig. Dette hjælper dig med at undgå lystfælden.

Filter nr. 1: Det er vegansk.

For det første er ernæring hovednøglen til menneskers sundhed. For det andet, hvad de fleste af os betragter som ordentlig ernæring - er det ikke. - Dr. Colin Campbell

Hvis der er en ting, vi er nødt til at indse, er det, at kød og mejeriprodukter ikke er en superpakke.

Der findes ikke et eneste gram fiber i animalske produkter. Fiber hjælper os med at føle os mæt og føder vores sunde tarmmikrobiom. Også plantebaserede fødevarer har op til 33 gange flere antioxidanter end animalske produkter.^[1]

Filter nr. 2: Det er ubehandlet.

Moder Naturens kræfter kan ikke stoppes i en pille. - Dr. Michael Greger, MD

Maden er ikke fancy pakket. De fleste af de bedste valg af fødevarer findes i produktionsøen.

I forarbejdede fødevarer kan vi ofte finde tilsat salt, sukker og andre kunstige sødestoffer. Forarbejdede fødevarer (selv når de er veganer) indeholder ofte også mindre fiber. For eksempel skal brun ris foretrækkes frem for hvid ris, fordi hvid ris er et forarbejdet produkt. Det er fiberindhold er stærkt formindsket.

Jeg har set gode resultater bare ved at skifte hvid ris med brun ris i mine kunders kost.

Filter nr. 3: Det er solidt.

Alle vores kalorier skal altid komme i fast form. Dette øger vores mæthed og er meget mere sund.

Vi bør minimere vores sodavand. Fjernelse af sodavand og smoothies ud af vores kostvaner for vægttab kan dramatisk øge vores fremskridt.Annoncering

Hvad man skal spise på en dag

Dette er en prøve måltidsplan for, hvordan din dag kunne se ud. Denne måltidsplan er ikke beregnet til at blive fulgt 1: 1. Vælg, hvad der fungerer for dig, og se bort fra, hvad der ikke gør.

Denne dag er taget ud af min populære artikel:

7-dages vegansk diætplan: Spis sundt med under 2.000 kalorier om dagen

Den samlede statistik for denne plan er:

1872 kalorier, 244 g kulhydrater (61%), 71 g fedt (18%), 85 g protein (21%), 59 g fiber

For de gennemsnitlige kvinder (5'4, 126 pund, moderat aktiv, alder: 26-45) er dette et kalorieunderskud på ca. 100 kalorier.

For de gennemsnitlige mænd (5'10, 154 pund, moderat aktiv, alder: 26-45) er dette et kalorieunderskud på omkring 700.^[2]

Målunderskuddet for bæredygtigt vægttab er ca. 300 kalorier. For at få de mest effektive resultater bør de gennemsnitlige kvinder derfor spise lidt mindre (minimer nødderne). Og de gennemsnitlige mænd skal spise lidt mere (tilføj en håndfuld nødder og bær hele dagen).

Morgenmad

Banan-ingefær-pære-skål

(734 kalorier, 98 g kulhydrater, 27 g fedt, 32 g protein, 20 g fiber)

ingredienser

• 1 banan
• 1 pære, stenet
• 1 dato, stenet
• 3 spsk mandler
• 1 spsk hørfrø
• 1 spsk hampemel
• 1/2 spsk johannesbrødpulver
• 1/2 spsk frisk ingefær
• 250 ml sojamælk

Trin

1. Skær banan, pære, datoer og mandler i stykker (størrelse efter din personlige smag).
2. Læg alle ingredienserne i en skål.
3. Tilsæt sojamælk.

Frokost

Grøn salat med Edamame og roer^[3]

(271 kalorier, 30 g kulhydrater, 8 g fedt, 21 g protein, 12 g fiber)Annoncering

ingredienser

• 2 kopper blandede greener
• 1 kop afskallet edamame
• 1/2 mellemstore roer, strimlet
• 1 spsk. hakket frisk koriander

Trin

1. Kombiner greens, edamame, roer og koriander.
2. Top med 2 spsk olivenolie og 2 spsk æblecidereddike.

Mellemmåltid

Håndfuld Pekannødder

(301 kalorier, 6 g kulhydrater, 31 g fedt, 4 g protein, 4 g fiber)

ingredienser

• pekannødder

Trin

1. Læg en håndfuld antioxidantrige nødder i dine hænder.
2. Så spis det. Enkel.

Aftensmad

Kombination af ris, grønkål og bønner

(566 kalorier, 110 kulhydrater, 5 g fedt, 28 g protein, 23 g fiber)

ingredienser

• 1 kop brun ris
• 200 g grønkål
• 2 kopper nyrebønner

Trin

1. Kog den brune ris og grønkålen i en mellemstor gryde.
2. Tilsæt nyrebønnerne i en gryde med lidt vand.
3. Når ingredienserne er klar: Tøm vandet.
4. Tilsæt en spiseskefuld hørfrø (ca. 50 kalorier) for ekstra crunchiness og sundhed.

Konklusion

Vi mennesker er fanget i glædefælder i vores kostbeslutninger. Alt for ofte spiser vi mad, der forgiver os lydløst. Det er tid til at stoppe med at være abe.

Vi er nødt til at tanke vores dyrebare motor i stedet for at tilstoppe den. Reservedele er få, og der er venteliste. Reparationsomkostninger er dyre, især i lande uden sundhedsdækning.

Derfor skal vi være særlig opmærksomme på, hvor vores mad kommer fra, det er fremstillingsniveauet og stoffets konsistens.Annoncering

På denne måde brænder vi ikke kun vores krop, vi baner også vejen til vores bedste form nogensinde.

Fremhævet fotokredit: Uplash via unsplash.com

Reference