Hvem elsker ikke sprøde, saftige, forfriskende agurker? Jeg ved ikke, om denne lavt kalorieindhold, vitaminpakkede, hudopstrammende mad er en frugt eller en grøntsag, og for at være ærlig er jeg ligeglad. Hvad jeg ved er, at de fantastiske multifunktionelle fordele ved disse seje kukes gør dem værdig til en akademisk madpris.

At være den 4. mest dyrkede grøntsag i verden, er vi heldige, at agurker er så tilgængelige. Denne super-mad giver en perfekt mellemmåltid.

1. De holder dig hydreret

Agurker er 96% vand, og vandindholdet er mere nærende end almindeligt vand. Hvis du føler dig dehydreret, skal du smøre på nogle agurker. De hjælper dig også med at skylle toksiner ud, så du kan skære nogle op inden sengetid for at undgå tømmermænd.Annoncering

2. Indeholder antioxidanter

Agurker indeholder vitamin A, B, C, som øger immuniteten og holder dig frisk. Agurkskind indeholder ca. 10% af vores anbefalede daglige dosis C-vitamin, så prøv at tilføje agurker til din saftpresser eller smoothie for endnu flere fordele.

3. De beroliger din solskoldning

Hvis du kan lide dine agurker skrællet, kan huden bruges til at lindre solskoldning og milde hudirritationer, ligesom aloe vera. Agurker er kendt for deres køleegenskaber, som også kan lindre hjertesmerter.

4. Brug dem i spaen

Agurker bruges ofte topisk for at forbedre hudens funktion. Den naturlige ascorbinsyre og det høje vandindhold i agurken hjælper med at hydrere tynd hud under øjnene; dette er et af de ældste tricks i bogen. Køleskabet fra køleskabet hjælper også med at samle blodkar og reducere hævelse.Annoncering

For at formindskes under øjenposer skal du skære to tykke skiver og placere dem over dine øjne i 10 til 15 minutter.

Agurker er også kendt for at hjælpe betændelse og eksem, og de strammer også kollagen, hvilket kan hjælpe med at fjerne cellulite.

Brug 1/2 agurk og 1 spsk yoghurt til at fremstille en agurkansigtsmaske. Skræl agurk, puré med yoghurt, påfør dit ansigt og lad det virke i 15 minutter. Vask med koldt vand.Annoncering

Agurk glatter også hår og negle: silica er det vidunderlige mineral i agurker, som får dit hår til at blanke og dine negle stærkere.

6. Hjælp til vægttab

Dette er en sund snack og slår tak i en chokoladestang.

7. Opfrisk munden

Fotokemikalierne i agurk hjælper med at dræbe bakterierne i munden, der er ansvarlige for dårlig ånde. Bare tryk et stykke agurk i munden og hold det mod munden med tungen i mindst 30 sekunder.Annoncering

8. Hjælp med mange kropsfunktioner

• Kan hjælpe med at sænke blodtrykket, fordi det er rig på kalium og magnesium.
• Hjælp med at regulere urinsyre, som hjælper med at forhindre nyre- eller blæresten.
• Gunstigt for diabetespatienter. Agurker indeholder et hormon, der kræves af cellerne i bugspytkirtlen til produktion af insulin.
• Hjælper fordøjelsesforstyrrelser, såsom halsbrand, gastritis og endda sår, kan helbredes ved det daglige forbrug af frisk agurksaft.

9. Berolig muskelsmerter og ledsmerter

Alle de ovennævnte vitaminer og mineraler i agurk gør det til en stærk kæmper for muskel- og ledsmerter.

10. Kan bruges til at fremstille agurkvand

Agurker er gode i salater, smoothies og i sig selv, men mange mennesker opdager, at sammen med alle de ovennævnte fordele, agurkvand er en sund, forfriskende drik. Denne godbid var tidligere i high-end kurbade, men bliver hurtigt mainstream.

For at lave din egen skal du blot skære en økologisk agurk i små skiver, tilsæt renset vand og lad det suge i køleskabet natten over. Om morgenen kan du stramme blandingen og fjerne agurkskiverne, eller du kan erstatte agurkerne med friske, hvis du vil få din drink til at se mere tiltalende ud.Annoncering

Valgfrit: Tilsæt et par mynteblade. Hak mynten op, og lad den trække i blød med agurkebiterne i vandet natten over. Nogle mennesker kan også godt lide at tilføje et par dråber lime eller citronsaft.

Nu forstår jeg, hvorfor de kalder det en super mad! Når du prøver at bestemme din næste snack, når du efter den sukkerfyldte cookie eller den venlige, forfriskende agurk?