Selvom vægtøgning er noget, som de fleste mennesker vil undgå, er der visse tidspunkter i livet, hvor vægtøgning kan være ønsket - eller endda nødvendig - af forskellige årsager. Uanset om du har mistet for meget i vægt ved slankekure, fra depression, en skade, en sygdom eller fordi du tilfældigvis har et hurtigt stofskifte, er der ingen grund til at fylde fastfood og junkfood, der forringer dit helbred. Faktisk kan du gå op i vægt hurtigt og sikkert.

Nøglen til at få vægt hurtigt og sikkert

Nøglen til sund vægtøgning er at indtage rene fødevarer med større mængder protein, fedt og komplekse kulhydrater ved hvert enkelt måltid. Protein hjælper dig med at opbygge muskler for at forhindre spild af muskler. Da muskler vejer mere end fedt, er dette vigtigt, uanset hvilken tilgang du tager. Dernæst, ved at kombinere et komplekst kulhydrat med en kilde til naturligt fedt, vil der ske en vægtøgning. Husk, at kroppen opbevarer kulhydrater og fedt lettere, end det gør protein, men det kan kun bruge så meget af et makronæringsstof ad gangen, før der kommer vægtøgning. Dette er en af ​​grundene til, at mange personer, der forsøger at tabe sig, begrænser enten deres kulhydrat. og fedtindtag uden at ændre deres proteinindtag. Så den bedste måde at drage fordel af dette er at flip-flop ideen og kombinere sunde kulhydrater og sunde fedtstoffer sammen med en ren proteinkilde ved hvert måltid.

Her er ti enkle, effektive og lækre madkombinationer, der kan hjælpe dig med at gå op i vægt hurtigt og sikkert sammen med forslag til, hvordan du forbereder dem.

1. Søde kartofler og laks

Jeg er tidligere pescatarian, og søde kartofler og vildfanget laks var to af mine muligheder for frokost og middag i løbet af en tid, jeg var nødt til at tage på i vægt. Søde kartofler giver komplekse kulhydrater, som kroppen har brug for for en sund vægt, og de er rige på vitamin A og C for at understøtte immunsystemet. Vildfanget laks er et kraftværk med protein og sunde omega-3 fedtsyrer. Disse fedtstoffer hjælper kroppen med at absorbere næringsstofferne fra de søde kartofler, og proteinet hjælper med at opbygge magert muskel. Over tid vil dette også forbedre vægtøgningen sammen med muskelstyrken!

Du kan koge eller bage laks og servere den sammen med nogle grønkål og søde kartofler (eller søde kartoffelfries) til en hjertesund middag. Eller nyd disse to ting med en salat eller ristede grøntsager til frokost. For mere sunde fedtstoffer, er du velkommen til at tilføje 1/2 kop oliven eller 1 spsk olivenolie.Annoncering

2. Banan- og nøddesmør

Bananer er en rig kilde til stivelsesholdige kulhydrater, der også indeholder naturlige sukkerarter. Nøddesmør giver nærende fedtstoffer og proteiner, og det hjælper kroppen med at fordøje bananen langsommere for langvarig energi. Bare vær sikker på at vælge naturligt nøddesmør, ikke dem, der er fremstillet med hydrogenerede olier og tilsat sukker. Se efter en, der er organisk og ikke-GMO, hvis det er muligt, og hvis du er allergisk over for mandelsmør eller andre typer nødder, så prøv at bruge solsikkefrøsmør eller kokosnøddesmør i stedet.

Spred 2 spiseskefulde nøddesmør på en banan skåret i halvdelen, brug denne kombination i en skål havregryn eller på en wrap, eller hak en banan op, og tilsæt et par spiseskefulde nøddesmør som en hurtig og sund snack.

3. Avocado og Quinoa

At parre avocado og quinoa sammen er en god madkombination, der hjælper dig med at gå op i vægt hurtigt og sikkert. Avocado er høj i mono-umættede fedtstoffer, der er gavnlige for hjerte og hjernes sundhed, og quinoa er en stor vegetarisk kilde til protein og komplekse kulhydrater. Fordi disse to fødevarer er kalorietætte pr. Portion, vil du bemærke, at du nemt kan tilføje flere hundrede kalorier om dagen til dine måltider med netop denne kombinationsboks alene.

Jeg foreslår, at du parrer 1/2 en avocado med 1/2 kop quinoa over en seng grønne til middag eller serverer den med dine yndlingsgrøntsager. For flere kalorier, tilføj en anden kilde til magert protein.Annoncering

4. Plantebaseret måltidserstatning og havregryn

Når du har en travl tidsplan, kan skift af måltider være en drøm, der går i opfyldelse. Prøv at inkludere nogle grønne, frosne frugter, en kilde til nøddesmør og en skefuld plantebaseret protein for et hjertesundt valg. For flere kalorier skal du tilføje nogle havre til din shake for at få mere komplekse kulhydrater eller have lidt havregryn på siden. Gode ​​kilder til plantebaseret protein inkluderer hamp, brun ris eller ærteprotein.

5. Havregryn og jordnøddesmør

Havregryn og jordnøddesmør er en fantastisk kombination, du kan bruge til morgenmad eller endda som en snack ved sengetid. De komplekse kulhydrater i havregryn vil give noget stivelse, mens fedt og protein i jordnøddesmør vil give yderligere kalorier og ernæring. Gå efter rullede havre, når det er muligt i stedet for øjeblikkelig, og prøv at vælge naturligt jordnøddesmør i stedet for dem med skadelige hydrogenerede olier. Bare tilføj en dukke eller to jordnøddesmør til din havregryn og nyd den når som helst på dagen!

6. Nødder og frisk frugt

Kombiner nogle rå nødder med et stykke frisk frugt, og nyd det med morgenmad eller som en snack. Fedtstoffer i nødderne og sukkerarterne i frugten hjælper dig med at gå op i vægt hurtigt og sikkert. Der findes også noget naturligt protein i nødder, og vandet i frisk frugt hjælper din krop med at behandle sukkeret i frugten langsomt, hvilket er bedre for blodsukkerniveauet end tørret frugt.Annoncering

7. Æg og havregryn

Æg kan give en hurtig kilde til vegetarisk protein og sunde fedtstoffer, hvis du vælger græssede æg, der holdes udenfor og får føde på græs versus holdes inde og får en formuleret mad. Par et eller to æg med 1/2 kop havre til morgenmad, middag eller bare nyd en hurtig frokost. Du er velkommen til at tilføje noget frugt til din skål, hvis du vil, og krydre æggene og havregryn efter ønske.

8. Æg og kartofler

Hvis du ikke har havregryn eller bare er træt af det, kan du også bruge kartofler med æg når som helst på dagen. Kartofler er meget stivelsesholdige og fyldende, og som nævnt er æg en stor kilde til protein og kan være en god kilde til fedt, hvis de kommer fra græsede høns. Krydr nogle æg og server dem over kartofler eller lav hashbrowns i stedet.

9. Brun rispasta og laks

Brun ris indeholder aminosyrer og stivelsesholdige kulhydrater, der giver en anstændig mængde kalorier pr. Portion. Par den brune ris med laks og nogle grøntsager, og inkluder måske endda en ekstra kilde til sunde fedtstoffer fra avocado eller et strejf af olivenolie.Annoncering

10. Avocado og ris

Hvis du kan lide sushi, vil du nyde at bruge denne mulighed! Hak lidt avocado over en seng efter eget valg (fuldkorn, hvis det er muligt), og medtag din yndlings kilde til magert protein for mere ernæring. Avocado, ris og proteinkilde vil give en række makronæringsstoffer, der hjælper dig med at gå op i vægt hurtigt og sikkert, men vil også være hjertesundt.

Dette er kun ti sikre madkombinationer, der hjælper dig med at gå op i vægt hurtigt og sikkert. Husk at forbruge så mange grønne og gule grøntsager sammen med bladgrøntsager som muligt, så du får nok ernæring. Implementér disse madkombinationer i dine ugentlige måltider så meget som muligt, og kombiner kilderne til disse dagligt til morgenmad, frokost og middag. Du skal bemærke, at vægten genoptages inden for et par måneder eller mindre. Det er endnu bedre, hvis du kan tilføje en vægtbærende træning eller modstandstræning til din rutine, så du også kan opretholde en vis muskelmasse og forblive energisk. Som en bonus vil du føle dig ret god og pleje dit hjerte på samme tid - ingen fastfood kræves!

For nogle andre sunde opskriftsideer, er du velkommen til at tjekke disse andre veggie-inspirerede muligheder!

Fremhævet fotokredit: Stephanie Frey via shutterstock.com