HVORDAN FUNGERER EN DIÆT MED LAVT KULHYDRATINDHOLD FOR SUNDHED OG VÆGTTAB?

At gå på en diæt med lavt kulhydratindhold er noget, som næsten alle enten har prøvet, overvejet eller hørt om. Imidlertid kan diæter med lavt kulhydratindhold betyde mange forskellige ting for forskellige mennesker. Den gamle stil med lavt kulhydratindhold betød, at du spiste smør og bacon hele dagen. De fleste af os ved, at det ikke er den hurtigste billet til godt helbred, på trods af at den velkendte tilgang måske hjælper dig med at tabe dig på kort sigt.

Heldigvis har diæter med lav carb betød noget meget anderledes i disse dage. Diæter med lavt kulhydratindhold er nu normalt meget sundere og hjælper dig med at fjerne de mest skadelige kulhydrater fra din tallerken: raffinerede (forarbejdede) korn, alt tilsat og raffineret sukker, fastfood og junkfood. De fleste begrænser også, hvor mange stivelsesholdige fødevarer de spiser og undgår for det meste mad som kartofler eller majs.

Her er hvordan nedsættelse af dit kulhydratindtag kan hjælpe dig med at nå dine sundheds- og vægtmål, og om du skal prøve det.

Indholdsfortegnelse

Hvorfor prøve en diæt med lavt kulhydratindhold
Hvordan en diæt med lavt kulhydratindhold kan hjælpe dig med at opnå bedre sundhed og tabe sig
Sæt dig op til succes på en diæt med lavt kulhydratindhold
Supplerende tip
Bundlinjen
Flere tip til en diæt med lavt kulhydratindhold

Hvorfor prøve en diæt med lavt kulhydratindhold

Der er mange grunde til, at man kan vedtage en diæt med lavt kulhydratindhold. Jeg har faktisk levet på en diæt med lavt kulhydratindhold i de sidste 10 år. På det tidspunkt har det hjulpet mig med at overvinde to alvorlige medicinske tilstande: kronisk acne og madafhængighed. Her er min erfaring med en diæt med lavt kulhydratindhold:Annoncering

Jeg tæller ikke gram om dagen, som nogle diætråd antyder.
Jeg spiser ikke bacon og smør (eller endda kød).
Jeg spiser velafbalancerede måltider rig på rent protein, rigelige mængder greener og de grøntsager, jeg vil have.
Jeg inkluderer altid nogle sunde fedtstoffer i min dag.
Jeg nyder at producere kilder til kulhydrater som bær, grønne æbler, søde kartofler, vinter squash og græskar.
Fermenterede fødevarer er også en daglig del af min rutine for optimal tarmsundhed og stemningsfunktion.
Jeg spiser de fleste af mine gærede fødevarer i form af kimchi, surkål, almindelig (ikke-fedt) græsk yoghurt, kokosnød-kefir og 100% mørk chokolade (ja, det er en probiotisk rig mad!).

Hvad med fuldkorn og nødder? Generelt spiser jeg endda hele glutenfrie korn som havre og vild ris, hvis min krop fortæller mig, at den ønsker eller har brug for dem.

Denne spisestil kan hjælpe dig med at lære at kræve sundere mad og indse, hvor meget bedre din krop har det med ægte mad versus sukker og mel hver dag. Du finder også ud af, at dit blodsukkerniveau er mere stabilt, og at dit overordnede fokus på arbejdet muligvis forbedres.

Hvordan en diæt med lavt kulhydratindhold kan hjælpe dig med at opnå bedre sundhed og tabe sig

Lavere blodsukker

En diæt med lavt kulhydratindhold kan reducere mængden af sukker i din blodbane, fordi kulhydrater nedbrydes til enkle sukkerarter, som bliver til blodsukker for dit stofskifte. Mindre kulhydrater betyder mindre sukker, hvilket er mere gavnligt for dit hjertesundhed og talje.

Lavere risiko for type 2-diabetes

At spise en hjerte-sund kost rig på produkter, magre proteinkilder og hjerte-sunde kilder til fedt (i moderation) kan forhindre udbrud af type 2-diabetes^[1].Annoncering

Det kan også reducere insulinsvingninger hele dagen på grund af bedre blodsukkerniveau - men skar ikke kulhydrater for meget, ellers kan du føle dig svimmel og svimmel.

Vægttab

Det kan hjælpe dig med at tabe vægten enten midlertidigt gennem vandvægt, når glykogenniveauerne er udtømt på grund af en reduktion af kulhydrater eller på lang sigt, når kroppen begynder at forbrænde sit eget fedt som brændstof.

Sæt dig op til succes på en diæt med lavt kulhydratindhold

Når du beslutter at starte en diæt med lavt kulhydratindhold, er det vigtigt at huske, at du skal skære kulhydrater over et tidsrum på mindst et par dage. Hvis du skærer kulhydrater tilbage for meget (især fra produkter), kan du opleve bivirkninger, der efterligner influenzalignende symptomer, som straks slukker dig for din nye diæt.Det er bedre at tage tingene langsomt og arbejde på at skære det tilsatte sukker, raffinerede korn og al forarbejdet mad og fastfood ud, inden du bekymrer dig om kulhydraterne i bær og grøntsager.

Når du ikke spiser mange kulhydrater, er det vigtigt at overveje, hvor dine kalorier kommer fra. Du spiser naturligvis mere protein og fedt, så det er vigtigt ikke at gå overbord på begge, da dette også kan føre til vægtøgning og dårligt helbred over tid.Annoncering

Fra det øjeblik du starter, skal du sørge for at få nok vand. Du kan have øgede tørstniveauer, når din krop begynder at fjerne natrium og vand via nyrerne. Det er vigtigt at drikke nok vand, når kroppen tilpasser sig.

Fokuser på produkter, magert protein og små mængder sunde fedtstoffer ved hvert måltid. Selvom du er vegetar eller veganer, er dette enkelt nok at gøre. Hvad med fuldkorn, spørger du måske? Moderat stil diæter med lavt kulhydratindhold kan omfatte små mængder fuldkorn hele dagen, hvis din krop tåler dem godt.

Nogle fuldkorn (især stålskåret eller rullet havre, vild ris og quinoa) har alle mange sundhedsmæssige fordele, som du kan drage fordel af, hvis din krop tåler dem. De er også fremragende til at sænke blodtryksniveauerne og er rige på hjertesundt magnesium, kalium og er gode kilder til jern.

Forsøg dog at spise moderate portioner (1/4 - 1/3 kop) en gang om dagen i stedet for at stole på dem til alle dine måltider.Annoncering

Hvis du ikke er sikker på, hvor du skal starte med din diæt med lavt kulhydratindhold, så tjek disse gode fødevarer med lavt kulhydratindhold og disse lav-carb opskrifter .

Supplerende tip

Stol ikke på diætstænger, forarbejdede low-carb shakes og dyre kosttilskud. Få dig et godt multivitamin fra et kvalitetsmærke, et vitamin D3-supplement og et probiotikum til støtte for din tarmsundhed. Tag disse dagligt, og hvis du har problemer med forstoppelse eller uregelmæssighed, skal du spise flere grøntsager og tilføje nogle chia- eller hørfrø til din rutine (som du alligevel skulle spise, da de er gode kilder til fedt og fiber!).

Bundlinjen

Når du beslutter dig for at tage springet og komme i gang, skal du optimere rigtige fødevarer, sparke sukker og raffinerede fødevarer, og du er på vej til en naturligt sund diæt med lavt kulhydratindhold på ingen tid. Snart vil du føle dig sundere, lettere og mere energisk.