Min kop varm kaffe er højdepunktet på min morgen. Jeg vågner op og ser frem til det. Den trøstende smag i munden, den varme følelse i min krop og tilfredsheden ved at vide, at mit sind langsomt begynder at vågne, bringer mig utrolig glæde.

Jeg har lyst til, at jeg fortjener en godbid for at være tidligt op, komme på arbejde og have så meget under kontrol (eller i det mindste se ud som jeg gør) så tidligt på dagen.

Min kaffe plejede dog at være mere end en simpel komfort om morgenen. Det var en cremet, sukkerholdig glæde, der hjalp med at mætte mit søde trang. Jeg plejede at tilføje en pakke Splenda og en fedtfattig (himmelsk) vaniljecremer i min morgenkaffe.

Kan jeg ikke bare have lidt sødemiddel i min kaffe? Ville jeg tro. Jeg følte, at jeg allerede gav op så meget. Jeg vidste ikke at gå overbord med brownies, kager og småkager. Der var så mange gange, at jeg ville modstå et wienerbrød på arbejde eller sige nej til en cupcake eller en doughnut.

Jeg spekulerede på, om mit sødemiddel ville hjælpe mig med at tabe mig, fordi det ikke officielt var sukker - det var en sukkererstatning og havde ingen kalorier.Annoncering

Sødestoffer er erstatninger for sukker med lavt kalorieindhold - og mange af dem er ikke usikre eller farlige for vores helbred i de typiske mængder, du vil bruge.

Selvom de ikke er magiske kugler, kan smart brug af ikke-næringsrige sødestoffer hjælpe dig med at reducere tilsat sukker i din kost og derfor sænke antallet af kalorier, du spiser.
- Dr. Christopher Gardner, lektor i medicin ved Stanford

Den største forebyggelse af vores vægttab er ikke at kunstige sødestoffer har mindre kalorier end sukker.

Jeg udfordrer dig til at tænke større, end hvis dit kunstige sødestof hjælper dig med at tabe sig, fordi det har mindre kalorier end sukker. . .

Sødestoffer forhindrer vægttab på grund af den virkning, de har på din hjerne.Annoncering

Her er 3 vigtige virkninger sødestoffer har på din hjerne - og hvorfor de forhindrer dit vægttab:

1. Dit søde trang giver overspisning

Fra en artikel fra Yale Journal of Biology and Medicine:

Eksperimenter har generelt fundet ud af, at sød smag, uanset om det leveres af sukker eller kunstige sødestoffer, forbedrede menneskelig appetit. Dyr søger mad for at tilfredsstille det iboende trang til sødme, selv i mangel af energibehov.

Dette betyder, at selvom din krop ikke har brug for energi eller kalorier fra mad, søger den at tilfredsstille sin søde trang.

Du tænker måske, Hvorfor ikke give din krop sin søde løsning gennem et sødemiddel uden kalorieindhold? Annoncering

Her er min opfattelse - som en langsigtet løsning, hvorfor ikke reducere din afhængighed af sødme, så du ikke har brug for nogen form for løsning?

Det er muligt (jeg gjorde det efter at have været sukkermisbruger indtil jeg var i trediverne)

2. Sødestoffer forhindrer at nyde den ægte smag af sunde, usødede fødevarer

En af de største effekter ved tilsætning af sødestoffer er, at det ændrer den måde, du smager mad på. Sødestoffer er mere potente end sukker, og selvom du bruger en lavere mængde, end du ville have med sukker, stimulerer det dine sukkerreceptorer for meget - og som et resultat kan det begrænse tolerancen for mere komplekse smag, siger Dr. Harvard-tilknyttet Boston Children's Hospital.

Det betyder, at folk, der rutinemæssigt bruger kunstige sødestoffer, kan begynde at finde mindre intenst søde fødevarer, såsom frugt, mindre tiltalende og ikke-søde fødevarer, såsom grøntsager, ligefrem ubehagelige - Harvard Medical School-artikel

Kunstige sødestoffer gør det meget vanskeligt for dig at spise sunde, fyldende fødevarer, fordi du ikke kan lide deres smag så meget og beder om mad, der er sød.Annoncering

3. Sødestoffer reducerer din hjernes tilknytning af sukker med høje kalorier

Da kunstige sødestoffer har et lavt sukkerindhold, kan de forhindre din hjerne i at forbinde sødme med et højt kalorieindtag. Som et resultat ønsker vi måske mere slik, har tendens til at vælge sød mad frem for nærende mad og gå op i vægt. Deltagere i San Antonio Heart Study, der drak mere end 21 diætdrikke om ugen var dobbelt så sandsynligt at blive overvægtig eller overvægtig som mennesker, der ikke drak sodavand.

Prøv at skære mængden af ​​sødemiddel, du bruger i halvdelen, i dag og begynder langsomt at tage dem ud af din diæt, så du kan tabe dig hurtigere og lettere. Nogle af de mest populære sukkererstatninger er Splenda, Stevia, Nutrasweet, honning og ahornsirup, blandt mange andre .

Når du starter processen med at tage sukker ud af din diæt, reagerer din krop hurtigt. Selvom du måske føler nogle abstinenssymptomer som skarpere trang, vil de falme, hvis du holder med planen. Du vil hurtigt tabe sig, have en skinnende hud og endda begynde at se yngre ud.

Når du tager dig tid til faktisk smag ægte mad og drikkevarer, finder du de er ret forbandet gode! At glæde sig over dem gør at tabe sig og have den krop, du drømmer om, så meget mere opnåelig, uanset din genetik eller travle livsstil.

Jeg nyder stadig min morgen kop kaffe. Jeg nyder faktisk bare smagen af ​​selve kaffen og den følelse, den giver mig - den maskeres ikke længere af sukkeret og den tunge søde fløde. Jeg nyder den rigtige aftale nu samt et sundt forhold til mad og min egen krop. Vil du være med mig?Annoncering