Jordnøddesmør er min yndlingsmat. Jeg elsker det så meget, at jeg køber det i en 4 pund krukke (Ja virkelig!) og spiser det op hver måned. Jeg elsker smagen og det faktum, at du kan parre det med noget - bananer, kiks, gelé, på en sandwich, på pandekager - prøv det! Men nu er jeg så begejstret for at lære, at der er masser af sundhedsmæssige fordele ved jordnøddesmør, der gør det endnu bedre for mig at spise! For eksempel jordnøddesmør:

1. Er en stor proteinkilde.

Hvis du spiser to spiseskefulde jordnøddesmør, får du syv gram protein! Fordi det er så fyldt med protein, er jordnøddesmør en meget fyldende snack - det betyder, at du kan spise mindre, men føle dig fyldigere og længere! Protein er også godt til opbygning og reparation af muskler, hvilket er rigtig godt, men især gavnligt, hvis du træner meget og spænder dine muskler. Spis lidt jordnøddesmør på toast til morgenmad, og du føler dig tilfreds indtil frokosten!Annoncering

2. Er godt for dit hjerte.

Undersøgelser viser mennesker, der regelmæssigt inkluderer jordnøddesmør i deres kostvaner, er mindre tilbøjelige til at udvikle hjertesygdomme af type 2-diabetes end folk, der sjældent spiser nødder eller nøddeprodukter. Du kan stadig være sund uden at spise nødder, men disse undersøgelser viser, at der klart er en fordel ved nødder, der hjælper dit hjerte. Det kan have noget at gøre med alle de andre vitaminer, mineraler og næringsstoffer, der findes naturligt i jordnøddesmør.Annoncering

3. Giver dig mere kalium.

Jeg elsker salt mad, ikke sandt? Det eneste problem er, at natrium ikke er så godt for os. Vi er nødt til at spise det i moderation, men det er svært, fordi det er så til stede i enhver mad! Natrium kan være dårligt for dit hjerte-kar-system, men kalium kan modvirke farerne ved natrium. Og gæt hvad? Jordnøddesmør er en fremragende kilde til natrium! Par det med dine salte snacks (i moderation!) Og føl dig bedre med hvad du spiser.

4. Er en kilde til sundt fedt.

Mange mennesker synes, at jordnøddesmør er dårligt for dig, fordi det indeholder mættede fedtstoffer. I virkeligheden er mættet fedt ikke så stort af et toksin, som folk gør det. Jordnøddesmør indeholder faktisk mere umættet fedt end mættet, hvilket betyder, at det har sunde fedtstoffer. Jeg ved, det lyder som en oxymoron, men det er sandt! En sund krop har brug for sunde fedtstoffer som avocado og olivenolie og ... du gættede det, jordnøddesmør!Annoncering

5. Er en energi booster.

Da jordnøddesmør indeholder en anstændig mængde protein og sundt fedt, har det den perfekte mængde kalorier til at give dig energi til dine aktiviteter! Bare en anden god grund til at spise jordnøddesmør til morgenmad og få et godt kick off for din dag!

Annoncering

6. Er rig på fiber.

Hvem ville have troet, men de to spiseskefulde jordnøddesmør, der giver dig syv gram protein, giver dig også to gram fiber! Du har brug for en hel del fiber for at sikre sunde kropsfunktioner, men det er rart at vide, at du kan få noget fra lækkert jordnøddesmør i stedet for kun papsmagende korn.

7. Hjælper med vægttab.

Jordnøddesmør er så lækker, det virker mere som en godbid end en sund mad. Men efter at have læst alle frynsegoder hidtil ser det ikke ud som en strækning, at jordnøddesmør hjælper med vægttab, gør det? Fordi jordnøddesmør har et godt protein- og fiberindhold, får det dig til at føle dig fyldigere længere. Dette betyder, at du er mindre sulten, og du vil have mindre junkfood eller usunde snacks. Fokuser på jordnøddesmør, så spiser du samlet set, og dine vægttabsmål bliver lettere at håndtere!Annoncering

8. Pakket med næringsstoffer.

Tænk på alle de fremragende punkter, du allerede har lært - jordnøddesmør indeholder protein, fiber, kalium og sunde fedtstoffer. Derudover vil en portion jordnøddesmør give dig 3 mg E-vitamin, som er en antioxidant. Du får også ca. 49 gram magnesium, som hjælper med knoglespredning og muskelgendannelse. Men vent, der er mere! Du får endda små, men vigtige, mængder zink og vitamin B6, hvilket hjælper med at øge immuniteten.

Fremhævet fotokredit: Denise Krebs via flickr.com