Lige siden 1830'erne er forbruget af læskedrikke steget støt, idet teknologiske fremskridt i de sidste par årtier kun forværrer tingene. Politiske beslutningstagere og sundhedsudbydere indså, at det høje forbrug af sukkersødede kulsyreholdige drikkevarer tilhører den kategori af diætadfærd, der er blevet identificeret som et vigtigt emne, der skal behandles i forebyggelse og styring af fedme og andre relaterede sygdomme.

Hvis du drikker Coca Cola eller andre læskedrikke er en del af din daglige rutine, skal du forberede dig på at opleve følgende:

1. Du vil ubevidst påvirke dine diætvalg

Da dine forældre bad dig drikke mælk, fordi det var sundt, fortalte de dig det, fordi mælk virkelig er en rig kilde til protein, calcium, magnesium, fosfor og vitamin A. Imidlertid har adskillige undersøgelser vist, at et højt niveau af læskedrikforbrug (især koks), er forbundet med fortrængning af sundere mad- og drikkevarevalg. Hvad dette betyder er, at hvis folk drikker koks regelmæssigt / dagligt, er de mere tilbøjelige til at have mangel på et stort antal vitaminer, mineraler og kostfibre på grund af deres diætvalg (Harnack et al. 1999; Ballew et al. 2000).

Faktisk har andre langsgående undersøgelser på befolkningsniveau vist, at mælkeforbruget er faldet over tid, og at dette har direkte korreleret med en stigning i sodavandforbruget (Lytle et al. 2000; Blum et al. 2005; Striegel- Moore et al. 2006).

Konklusion: Forskydning af mælk og reduceret indtag af calcium som følge heraf kan let have kortvarige og langsigtede konsekvenser for den samlede knoglesundhed, så sørg for at begrænse dit indtag af koks til 1 lille kop om dagen eller endda mindre / ingen, hvis det er muligt.Annoncering

Referencer:

1. Harnack L, Stang J og Story M (1999). Forbrug af sodavand blandt amerikanske børn og unge: ernæringsmæssige konsekvenser. J Am Diet Assoc 99 (4): 436–441 [ Online ]
2. Ballew C, Kuester S og Gillespie C (2000). Valg af drikkevarer påvirker tilstrækkeligheden af ​​børns næringsindtag. Arch Pediatr Adolesc Med 265 (22): 1148–1152. [ Online ]
3. Lytle LA, Seifert S, Greenstein J og McGovern P (2000). Hvordan ændres børns spisemønstre og valg af mad over tid? Resultater fra en kohortestudie. Am J Health Promot 14 (4): 222–228. [ Online ]
4. Blum JW, Jacobsen DJ og Donnelly JE (2005). Drikkevareforbrugsmønstre hos grundskolebørn i en periode på to år. J Am Coll Nutr 24 (2): 93–98. [ Online ]
5. Striegel-Moore RH, Thompson D, Affenito SG, et al. (2006). Korrelater af drikkeindtag hos unge piger: National Heart, Lung and Blood Institute Growth and Health Study. J Pediatr 148 (2): 183–187. [ Online ]

2. Du vil sandsynligvis udvikle karies og erosion

Det regelmæssige forbrug af læskedrikke har også været forbundet med emaljeerosion og tandkaries på grund af deres store sukkerindhold og høje syreindhold. I en fælles rapport, der blev udført af WHO og FAO i 2003, viste beviser, at en tæt sammenhæng mellem indtagelse af læskedrikke og risikoen for dental erosion var 'sandsynlig', mens beviset for gratis sukker, der forårsagede karies, viste sig at være 'overbevisende'.

En nylig gennemgang af læskedrikke og tandhygiejne konkluderede, at det er den lave pH i disse drikkevarer, der kan føre til erosion af emaljeoverfladen, mens det høje sukkerindhold menes at blive metaboliseret af plaque-mikroorganismer til dannelse af organiske syrer, der medfører demineralisering, der fører til karies (Tahmassebi et al. 2006).

Derfor er den Australian Dental Association fraråder det hyppige forbrug af både sodavand og diæt sodavand eller enhver form for sportsdrikke og frugtsaft for den sags skyld på grund af deres høje sukker- og / eller syreindhold. (Australian Dental Association 2002).

Referencer:

1. Fælles WHO / FAO eksperthøring (2003). Kost, ernæring og forebyggelse af kroniske sygdomme. Genève, WHO. [ Online ]
2. Tahmassebi JF, Duggal MS, Malik-Kotru G og Curzon ME (2006). Sodavand og tandhygiejne: en gennemgang af den aktuelle litteratur. J Dent 34 (1): 2–11. [ Online ]
3. Australian Dental Association. (2002). Politikerklæring 1.2.2 - Kost og ernæring. Hentet 28. august 2007. [ Online ]

3. Du vil sandsynligvis udvikle knoglebrud

Forbrug af cola og andre læskedrikke har også været forbundet med en fald i knoglemineraltæthed og en stigning i hyppigheden af ​​knoglebrud hos både børn og voksne (Petridou et al. 1997; Wyshak 2000; McGartland et al. 2003). Håndleds- og underarmsbrud viste sig at være mere og mere hyppige hos børn mellem 9 og 16 år på grund af den overvældende tilstedeværelse af læskedrikke og deres høje koffeinindhold. (Ma og Jones 2004).Annoncering

Cola og andre kulsyreholdige læskedrikke blev også fundet at være skadelige for knoglemineraltæthed hos kvinder på grund af deres høje koffeinindhold (Tucker et al. 2006). Årsagen til det er fordi koffein er blevet identificeret som en katalysator til at øge udskillelsen af ​​calcium i urinen, hvilket er en førende og potentiel bidragyder til osteoporose (Kynast-Gales og Massey 1994).

For stort forbrug af Cola og andre kulsyreholdige læskedrikke kan føre til lav knoglemineraltæthed, knoglebrud, osteoporose (får knoglerne til at blive svage og sprøde) og endda hypokalcæmi (lavt serumkalcium).

Referencer:

4. Ma D og Jones G (2004). Forbrug af læskedrik og mælk, fysisk aktivitet, knoglemasse og brud på øvre lemmer hos børn: En befolkningsbaseret case-control-undersøgelse. Calcif-væv Int 75 (4): 286-291. [ Online ]
5. Petridou E, Karpathios T, Dessypris N, Simou E og Trichopoulos D (1997). Rollen af ​​mejeriprodukter og ikke-alkoholiske drikkevarer i knoglebrud blandt børn i skolealderen. Scand J Soc Med 25 (2): 119–125. [ Online ]
6. Wyshak G (2000). Teenagepiger, kulsyreholdigt drikkevareforbrug og knoglebrud. Arch Pediatr Adolesc Med 154 (6): 610-613. [ Online ]
7. McGartland C, Robson PJ, Murray L, et al. (2003). Forbrug af sodavand med kulsyre og knoglemineraltæthed i ungdomsårene: Nordirlands Young Hearts-projekt. J Bone Miner Res 18 (9): 1563-1569. [ Online ]
8. Tucker KL, Morita K, Qiao N, et al. (2006). Colas, men ikke andre kulsyreholdige drikkevarer, er forbundet med lav knoglemineraltæthed hos ældre kvinder: Framingham Osteoporosis Study. Am J Clin Nutr 84: 936–942. [ Online ]
9. Kynast-Gales SA og Massey LK (1994). Effekt af koffein på cirkadisk udskillelse af calcium i urinen og magnesium. J Am Coll Nutr 13 (5): 467–472. [ Online ]

4. Du øger dine chancer for at udvikle c kroniske sygdomme

Andre alarmerende undersøgelser er også dukket op i de sidste par år. Ifølge den amerikanske Framingham Heart Study var forbruget af mere end eller lig med 350 ml sodavand om dagen (det ville være 1 dåse) allerede forbundet med en øget risiko for fedme, en øget risiko for metabolisk syndrom, nedsat fastende glukose, øget taljeomkreds, højt blodtryk, højere lipoprotein cholestero med lav densitet l (højere LDL-niveauer sætter dig i større risiko for et hjerteanfald fra en pludselig blodprop i en arterie) og endda hypertriglyceridæmi (høje kolesterolniveauer) (Dhingra et al. 2007).

Tilsvarende er US Nurses Health Study II fandt ud af, at de kvinder, der indtog en eller flere sukkersødede drikkevarer om dagen, havde en forhøjet risiko for at udvikle type 2-diabetes sammenlignet med dem, der indtog mindre end en af ​​disse drikkevarer om måneden. (Schulze et al. 2004).

Både US Framingham Heart Study og US Nurses Health Study II var enige om, at forbruget af mere end eller lig med 350 ml sodavand om dagen kan føre til udviklingen af ​​en række kroniske hjerte-kar-sygdomme, såsom metabolisk syndrom eller forhøjet blodtryk, for blot at nævne nogle få.Annoncering

Referencer:

1. Dhingra R, Sullivan L, Jacques PF, et al. (2007). Forbrug af sodavand og risiko for at udvikle kardiometaboliske risikofaktorer og det metaboliske syndrom hos middelaldrende voksne i samfundet. Cirkulation 116 (5): 480–488. [ Online ]
2. Schulze MB, Manson JE, Ludwig DS, et al. (2004). & bdquo; Sukker-sødede drikkevarer, vægtøgning og forekomst af type 2-diabetes hos unge og mellemstore kvinder. JAMA 292 (8): 927–934. [ Online ]

5. Du vil sandsynligvis opleve uønskede bivirkninger på grund af øget koffeinindtag

Cola-læskedrikke, der indeholder koffein, har den største andel af drikkevaremarkedet over hele verden. Koffein, uanset om vi indrømmer eller ej, er et let vanedannende stof, der forekommer naturligt i te, kaffe og chokolade, men det er læskedrikke, der tjener som den vigtigste kilde til koffein i børns kost. Niveauerne af koffeinindhold i læskedrikke ligger i intervallet mellem 40-50 mg pr. 375 ml dåse, hvilket svarer til en kop stærk kaffe.

Der er identificeret en stærk sammenhæng mellem koffein i koks og knoglesundhed, som angivet ovenfor. Derudover har flere undersøgelser bekræftet en fast sammenhæng mellem coladrikke og nyresten (Rodgers 1999; Massey og Sutton 2004).

Koffein-ufølsomhed (i hvilket omfang nogen reagerer på effekten af ​​koffein) er også en bivirkning af overdreven koffeinindtagelse. Ideelt set er den mindre, jo mindre koffein vil man kræve for at høste de stimulerende fordele, såsom øget energi og opmærksomhed, forbedret humør og motivation samt forbedret motorisk aktivitet. Vi skal dog bemærke her, at disse effekter kun kan høstes, hvis de tages i små doser - 20-200 mg (Smith et al. 2000).

Negative effekter er også blevet bestemt, især hos små børn og voksne, der kan omfatte mere skade end potentielle fordele: forstyrrede søvnmønstre, sengevædning og angst sammen med et antal abstinenssymptomer såsom hovedpine, træthed, nedsat årvågenhed eller endda deprimeret humør og irritabilitet kan opleves 6–24 timer efter koffeinafholdenhed. (Juliano og Griffiths 2004).

Cola-læskedrikke indeholder koffein i intervallet mellem 40-50 mg pr. 375 ml dåse, der, hvis det er overforbrugt, let kan føre til udvikling af nyresten og koffein-ufølsomhed sammen med et stort antal abstinenssymptomer, såsom hovedpine , træthed, nedsat årvågenhed, deprimeret humør og irritabilitet.Annoncering

Referencer:

1. Rodgers A (1999). Effekt af colaforbrug på urinbiokemiske og fysisk-kemiske risikofaktorer forbundet med calciumoxalat urolithiasis. Urol Res 27 (1): 77–81. [ Online ]
2. Massey LK og Sutton RA (2004). Akutte koffeineffekter på urinsammensætning og calciumnyrestenrisiko hos calciumstendannere. J Urol 172 (2): 555–558. [ Online ]
3. Smith PF, Smith A, Miners J, McNeil J og Proudfoot A (2000). Rapport fra ekspertarbejdsgruppen om sikkerhedsaspekterne ved koffein i kosten. Canberra, fødevarestandarder Australien New Zealand. [ Online ]
4. Juliano LM og Griffiths RR (2004). En kritisk gennemgang af tilbagetrækning af koffein: empirisk validering af symptomer og tegn, forekomst, sværhedsgrad og tilhørende funktioner. Psykofarmakologi 176 (1): 1–29. [ Online ]

6. Du risikerer udvikling af kræft på grund af tilstedeværelsen af ​​benzen

Der har været en nylig bevægelse mod at regulere benzeniveauer i drikkevand og flaskevand både nationalt og internationalt. Tilstedeværelsen af ​​benzoesyre i læskedrikke er imidlertid ikke så strengt reguleret, hvilket har ansporet en vis miljømæssig og offentlig bekymring mod en mere tæt regulering af dette kemikalie i disse drikkevarer. Grunden til, at benzoesyre er så farlig, er, at den fungerer som en katalysator, når den kommer i kontakt med ascorbinsyre (C-vitamin) og metalioner (såsom jern eller kobber) til dannelse af kemikaliet kendt som benzen, en kendt kræftfremkaldende kemisk (kræftfremkaldende). Den kemiske reaktion finder normalt sted, når vi udsættes for varme eller lys.

Food and Drug Administration indledte offentlige forsøg for at teste niveauet af benzen i læskedrikke over hele landet. 4 ud af 100 produkter viste sig at indeholde niveauer af benzen over 5 ppm-barrieren, hvilket er den officielt acceptable grænse for drikkevand. (CFSAN / Office of Food Additive Safety 2007).

Siden 2005 blev disse produkter omformuleret markant, og FDA mener, at niveauerne af benzen, der findes i læskedrikke, ikke længere skulle være en årsag til alarm. Der er dog stadig virksomheder, der enten ikke kan eller ikke vil bruge ekstra tid og kræfter på at overvåge niveauet af acceptabelt benzenindhold i deres produkter. Derfor er generelle anbefalinger, at du ikke skal indtage mere end 1 dåse cola om ugen. Bedre sikkert end undskyld, ikke?

På grund af høje niveauer af benzen i cola og andre kulsyreholdige læskedrikke er det mere sandsynligt, at du udvikler kræft, hvis der indtages mere end 1 dåse sodavand om ugen. Benzen er et kendt kræftfremkaldende kemikalie (kræftfremkaldende).

Referencer:

1. CFSAN / Kontor for fødevaretilsætningsstoffer. (2007). Data om benzen i læskedrikke og andre drikkevarer: Data frem til 16. maj 2007. Hentet 29. august 2007. [ Online ]

Forstå mig dog ikke forkert: Jeg sagde ikke, at indtagelse af disse drikkevarer her og der vil forårsage alle disse ovennævnte symptomer. Disse symptomer og bivirkninger kan forekomme i tilfælde af dem, der har en daglig vane med at drikke kulsyreholdige læskedrikke, såsom koks eller frugtsaft. Hvis du elsker læskedrikke, og der ikke er nogen måde, du ville give det op, skal du i det mindste prøve at begrænse det beløb, du spiser. At være hensynsfuld med dit helbred vil betale sig, stol på mig!Annoncering

Del nu de ting, du har lært her, med en ven eller et familiemedlem, der har drukket for meget koks for nylig! Hvorfor? Fordi dit råd måske let redder deres liv en gang!

Fremhævet fotokredit: Laszlo Szabo via bodybuildersupplementz.com