Den brændende sol hersker i øjeblikket over os. Varmeblinket er så intens, at selv Thor, tordenens Gud, er hjemme og ude af stand til at gøre noget. Og i denne periode er det obligatorisk at holde dig hydreret med tilstrækkelig væske, have et ordentligt, afbalanceret måltid og opdatere dig selv gennem regelmæssige brusere.

Disse kan være meget almindelige tip; Men hvad der er vigtigt er de ingredienser, du vælger til dine måltider, og hvordan du tilbereder dem. Det være sig forfriskninger, salater, hovedretter eller desserter, du skal være forsigtig med at vælge, forarbejde og tilberede din mad. For at hjælpe dig er her en liste over 20 sommeropskrifter, der holder dig kølet ud i denne varme sæson.

1. Cremet kylling og aspargespasta

Dette er den perfekte start på din dovne søndagsbrunch. Raid dit køleskab, og tag al den resterende kylling ud, makuler dem, tilsæt asparges, flødeost, tung fløde og alle andre ingredienser, og nyd din varme weekend!

to. Jordbær Gazpacho

Gazpacho , en spansk / portugisisk ret, har normalt tomater som base. De serveres kolde og er hovedsageligt lavet med rå grøntsager. Men denne opskrift har et twist på det. I stedet for tomater bruges jordbær. Interessant? Et perfekt måltid på en varm sommerdag!

3. Kolde sydvestlige majs- og rejesuppe

Dette er en opskrift uden kog, hvilket betyder, at du bogstaveligt talt ikke behøver at lave mad overhovedet! Trinene er ekstremt lette. Dette er en fantastisk kold suppe til din familie eller endda til de pludselige besøg fra dine venner en varm sommeraften.

Fire. Græske tyrkiske burgere

Annoncering

Hjemmelavede grillede kalkunburgere? Hvem ville ikke blive forelsket i dem? Dette måltid kan tage noget tid at lave, men det er et totalt hit, hvis du har venner over. Ved dit næste hangout kan du helt sikkert prøve det!

5. BA Burger Deluxe

Burgeren er en gourmetfrossenhed! Den gril-saftige-yummy burger er en ideel middag for de sultne teenagere, der sover eller endda perfekte til et familie-hangout!

6. Salami-Mozzarella Calzone

Hvis du har en pizzadej derhjemme og vil bruge den på en interessant måde, så er dette din opskrift. Niveauet for madlavning er markeret som let, så du behøver ikke bruge for meget på madlavningsprocessen.

7. Thai grøn papaya salat

Hvad er sommer uden papaya retter? En af mine personlige favoritter, denne thailandske grønne papaya salat vil opfriske din mave såvel som din sjæl!

8. Enkel og lækker stegt ris

Har du restrester i køleskabet, men har ikke lyst til at spise det? Nå, her er en meget enkel sommeropskrift til dig. Faktisk kan du nemt lave dette, selvom du er dødtræt!Annoncering

9. Cajun-krydret stegepande rejer og ris

Dette er en anden risrelateret sommeropskrift, der ikke kun tilfredsstiller din tunge, men vil få dig til at lave dette i flere dage. Det tager næppe en halv time at lave, og dette er et komplet måltid for en sulten familie.

10. Mini Fish Tacos med Mango Habanero Salsa

Fuld af smag og fuld af friskhed vil dette måltid flirte med dine smagsløg. Denne skål er meget sund at spise og er rig på ingredienser.

elleve. Sriracha Street Corn

Jeg elsker majs, hvad enten jeg smider det direkte på komfuret og marinerer med bare smør, salt, citronsaft og en knivspids rødt chilipulver, eller når jeg tilføjer det til min stegte ris og grøntsager. Og selv jeg er helt vild med denne majsopskrift! Selv den mest kræsne spiser vil forelske sig i dette!

På godt og ondt har vi alle søde tænder. Her er nogle sommeropskrifter på desserter, der helt sikkert vil gøre dig yderst tilfreds.

12. Chokolade Oreo-is

At lave is derhjemme er slet ikke så svært. Du skal bare kende den rigtige teknik. Og når du først kender den rigtige teknik, behøver du ikke ramme butikken for at købe is, fordi du bliver ekspert i at fremstille den selv. Prøv denne chokolade oreo-is. Dette fører dig med garanti til himlen.Annoncering

13. Grillede ferskner med havsalt Bourbon-karamel

Dette er en anden hjemmelavet opskrift med et twist. Ingredienserne er enkle, men smagen er imponerende!

14. Rabarber og hasselnød Crumble Cake

Dette er en absolut skønhed og en perfekt dessert at servere til dine gæster. Fyldt med smag og knasende fra hasselnødderne, vil det helt sikkert vinde dine og dine gæsters hjerter!

femten. Cherry Berry Pie

Opskriften kan se lidt kompliceret ud og tidskrævende, men da sommerferien banker på døren, kan du let forsøge at lave dette, mens dine børn er hjemme. Du kan lege med ingredienserne og også tilføje dine yndlingsfrugter.

16. Banan budding Delux

For alle bananelskere derude, vil du bestemt ikke gå glip af dette! En tung, fyldende dessert, dette får dig til at gå bananer.

Og sommeren ville være ufuldstændig uden kølede forfriskninger! Drikkevarer er en vigtig del af sommeropskrifter. Her er nogle få, du kan prøve.Annoncering

17. Citron Mint Iced Tea ... med Rum

Dette er den ultimative sommerdrink, tror jeg! Den iskolde te forbedres til mere friskhed med tilsætning af mynte, citron og rom. Det er en dødbringende kombination, et must at prøve en varm sommereftermiddag for at slukke din sjæl!

18. Kaffe Strawberry Chiller

En dejlig aftenopfriskning, denne smukke kombination af kaffe og jordbær vil blæse dig væk! Yum!

19. Juni Bug: Orange Grenadine Refresher

Da juni allerede er her, synes jeg, det er en fremragende drink til denne måned. Drikens farve er meget sommer og indbydende. Dette er en drink, du skal prøve med sikkerhed!

tyve. Mousserende krydret tranebærstempel med tranebærisring

Dette slag er sødt, men alligevel forfriskende og er ideel til udendørs skovture eller fester. Ingredienserne supplerer hinanden grundigt.

Med alle disse sommeropskrifter leveret til dig nu, håber jeg, du får en fantastisk sommer og en lige så fantastisk ferie. Prøv disse derhjemme, og nyd dine måltider med dine venner og familie. God sommer til jer alle!Annoncering

Fremhævet fotokredit: Tatoveret Matrha via tattooedmartha.com