Hvor ofte har du hørt udtrykket du er, hvad du spiser?

Dette er delvist sandt. Men det går dybere end dette, og det vil jeg sige du er hvad du absorberer . Al den store mad i verden betyder ikke meget, hvis din krop ikke fordøjer og absorberer den ordentligt. I dag ser vi på, hvor vigtigt tarmsundhed ikke kun er for fordøjelsen, men din generelle sundhed og immunitet, og hvilke naturlige probiotika du kan medtage i din kost for at have en sund tarm.

Probiotika og dit tarmesundhed

Din tarm eller mikrobiom er en samling bakterier, der er kritisk vigtige for, hvordan din krop fungerer. Størstedelen af ​​DNA'et i din krop optages faktisk af disse tarmbugs og pr. Definition er du teknisk flere bakterier, end du er menneske. Disse tarmbugs holder dig i live sammen med at beskytte dig mod bakterier, nedbryde mad for at frigive energi, fremstille vitaminer og endda kontrollere dit humør.

Når balancen mellem gode og dårlige bakterier er ude af spidsen, kan du se på emner som:

• Forstoppelse
• Overskydende intern gas
• Kronisk diahrhhea
• Dårlig ånde
• Oppustethed og kramper
• Udvikling af madintolerance

Dit immunsystem undertrykkes også, hvilket fører til lettere sygdom. Din tarmbalance kan kastes af ting som sukker, antibiotika, alkohol, mangel på fysisk aktivitet, rygning og ikke får nok søvn blandt en masse andre ting.Annoncering

Så hvordan kan du forbedre dit tarmesundhed? Probiotika kan hjælpe.

Probiotika er levende mikroorganismer, der kan forbedre din tarmsundhed, når de indtages i tilstrækkelige mængder. Der er mange forskellige typer, og det er meget gavnligt at få en bred vifte. De fremmer også et sundt fordøjelseskanal og immunsystem.

Top 10 naturlige probiotika, der skal medtages i din kost

Da du ønsker så mange gode tarmbakterier som muligt, er her de bedste fødekilder til at finde dem i:

1. Kombucha

Kombucha er en gæret drik, der er fyldt med probiotika. Den er lavet af sødet sort eller grøn te. Mange mærker indeholder nu andre sunde ingredienser i det som ingefær, chai eller et green-ekstrakt.

Kombucha er ekstremt populær lige nu og let at finde. Det er bedst at starte med 4 oz om dagen og kan indtages på tom mave om morgenen eller andre steder på dagen.Annoncering

2. Kefir

Kefir ligner kombucha, hvor det er en gæret drik, men denne gang kommer fra mælk. Dette lyder lidt underligt, men er meget sundt. Den er lavet med 'kefirkorn', som er bakteriestammer, der giver mælken sit probiotiske indhold og giver en let kulsyreindhold. Det er også fyldt med et ton næringsstoffer, protein og ser ud til at være en bedre probiotisk kilde end yoghurt.

Du kan bruge den som en marinade, salatdressing og endda i bagning.

3. Pickles

Ja, Snooki-favoritten! Du kigger på agurker, der syltes i salt og vand og overlades til at fermentere ved hjælp af deres egne mælkesyrebakterier. Pickles lavet med eddike indeholder ikke probiotika, men traditionelle pickles gør. De giver dig også K-vitamin og har få kalorier. Husk dog ikke at gå med den dybstegt sort.

4. Miso

Den japanske sesasoning fremstilles ved at fermentere sojabønner med salt og en svamp kaldet koji. Den er omdannet til en pasta og er populær til brug i supper. Udover probiotika er miso en god kilde til protein, fiber, vitaminer, mineraler og phytonutrients.

5. Yoghurt

Dette er sandsynligvis det vigtigste valg til mad til probiotika, men du vil først være sikker på et par ting.Annoncering

Mange kommercielle varianter af yoghurt er mere ørkener end en helsekost, især typerne 'frugt i bunden'. De fleste af disse farverigt pakket yoghurt indeholder så meget sukker, at du sandsynligvis tager et par skridt baglæns.

Gå efter naturlig, uarmeret og sørg for, at der står på pakken, hvad den indeholder. Hvis pakken ikke tydeligt angiver næringsstofferne og ingredienserne, er der en god chance for, at mange af de gode bakterier blev ødelagt under forarbejdningen.

6. Sauerkraut

Vent ikke på Oktoberfest og en ølstør på størrelse med en Buick, surkål er god hele tiden! Svarende til syltede agurker er surkål strimlet kål, der gæres af mælkesyre og bakterier. Det er let at lave og kan vare i flere måneder i køleskabet.

Sammen med probiotika indeholder den C-vitamin, B-vitamin og antioxidanter. Det er let at bruge på nævnte pølser eller hotdogs, kan være en sideskål, i sandwich og endda i gryderetter. (Og nej en hotdog er IKKE en sandwich.)

7. Kimchi

Kimchi er som den koreanske surkål. Den er lavet af kål, men kan også omfatte andre grøntsager og er krydret med ting som hvidløg, røde chili-flager, ingefær og salt osv. Melkesyrebakterierne i kimchi hjælper med at gøre det godt til fordøjelsen og indeholder vitaminer, mineraler og jern.Annoncering

8. Mørk chokolade

Ja, dette er faktisk en probiotisk kilde. Mørk chokolade indeholder fiber, og dine tarmbakterier er i stand til at nedbryde og fermentere denne og andre forbindelser og skaber også antiinflammatoriske virkninger, der øger dit helbred.

Du vil være sikker på, at du spiser mørk chokolade, der indeholder mindst 70% kakao, og ikke en Toblerone, der er på størrelse med dit hoved. En firkant eller to om dagen kan give dig nogle store sundhedsmæssige fordele.

9. Grønne oliven

Saltvand saltede oliven gennemgår en naturlig gæring. Da oliven indeholder mælkesyrebakterier, hjælper dette med at give dem et godt probiotisk indhold. Der er to forskellige stammer af levende kulturer forbundet med oliven, der er nyttige til at bekæmpe oppustethed og nyttige for mennesker med irritabel tarmsyndrom. (Og nej det tæller ikke, hvis du får dit olivenindhold fra happy hour-martinier!)

10. Tempeh

Tempeh er et gæret sojaprodukt, der er lavet med en gærstarter, der giver det lidt mere af en kødfuld, øm bid til det. Derfor finder du alternativer til vegansk kød og bacon fremstillet af det. Det er en stor probiotisk kilde, der er meget alsidig at bruge, men også indeholder en masse protein. I en servering på 3 ounce får du omkring 16 gram protein.

Pakning af det

Vi lærer mere og mere om, hvor vigtigt det er at holde vores mikrobiom så sundt som muligt. Heldigvis er det ikke svært at inkludere gode kilder til probiotika, der kan hjælpe med at øge din tarmsundhed og dermed din generelle sundhed med det.Annoncering

Prøv de ovennævnte foreslåede naturlige probiotika, inkluder dem i dine daglige måltider, og du vil gradvist se forbedringer i dit tarmesundhed!

Fremhævet fotokredit: Pixabay via Pixabay.com