Avocados er utroligt nærende og alsidige og en vidunderlig tilføjelse til et stort antal opskrifter. Men er det ikke irriterende, når du går i butikken, og efter at have sigtet gennem bunken, der er tilbudt, er de alle stenhårde?

Hvis du har brug for avocadoen til samme dag, kan det være frustrerende at skulle vente dage på, at de modner ordentligt. En undermoden avocado vil typisk tage et par dage at komme til det punkt, hvor kødet er helt blødt at spise. Hvis du ikke kan vente så længe, ​​er der måder at modne avocado hurtigt og effektivt i tide til brug af den samme eller næste dag.

Hvis du vil få mest muligt ud af denne superfood, skal du ikke glemme at læse disse relaterede artikler: Annoncering

10 sundhedsmæssige fordele ved avocado

Avocado ernæringsfakta: 6 overraskende ting, du ikke vidste

Heldags måltider: 15 sunde og unikke avocadoopskrifter Annoncering

Hvordan man laver naturlige avocado ansigtsmasker

Sådan kontrolleres der for modne avocadoer

Det er vigtigt at kontrollere den perfekt modne avocado, men hvordan vælger du den bedste?

• Hvis du vil have en perfekt moden avocado, skal den have mørk farve, da undermodne avocadoer har en tendens til at være lysere grøn.
• Sørg for, at det er fast, men let blødt at røre ved - det skal føles lidt blæksprutte under huden med en mild klemning.
• Hvis det efterlader fingerindryk, når du tester det, er avocadoen for moden, som du vil undgå.
• Du kan også teste modenheden ved at skubbe stammen - hvis den let løsnes, er den moden, hvis ikke, skal den stadig længere modnes.

Hvis der ikke er nogen modne avocadoer på tilbud, så er der 4 enkle måder at modne dem hurtigere på!Annoncering

1. Papirposemetoden (og en banan)

Dette er endnu et godt trick, og alt hvad du behøver er salt!

• Skær rundt på toppen af ​​stammen på din umodne avocado for at skabe en lille åbning.
• Hæld havsalt i åbningen og tilsæt det udskårne stykke igen som et låg.
• Din avocado vil være klar til at spise den næste dag.

Ekstra hacks til modning og opbevaring af dine avocadoer

Der er mange almindelige fejl, som folk laver, når de beskæftiger sig med en avocado, og da de er så lækre, er det sidste, du vil have, at spilde en!Annoncering

• Sæt aldrig en avocado i mikrobølgeovnen for at modne den. Det vil gøre det brunt og grødet ekstremt hurtigt og kan efterlade en ret beskidt lugt.
• Sæt ikke en undermoden avocado i køleskabet, da dette får kødet til at udvikle en gummiagtig struktur.
• Hvis du ikke har travlt med at modne en avocado, skal du opbevare den i din frugtskål for at lade den modne pænt over et par dage.
• Forsøg at undgå at placere avocadoen i lange perioder i direkte sollys.
• Hvis en avocado er moden, men du stadig vil vente med at bruge den, skal du opbevare den i køleskabet for at forhindre, at det går dårligt.
• Hvis du har en halv åben avocado at opbevare, skal du tørre lidt citronsaft over den for at forhindre den i at blive brun for hurtigt. Alternativt kan du opbevare åbne avocadoer i en forseglet beholder sammen med en halv løg - dette vil også bremse bruningsprocessen.

Fremhævet fotokredit: oxyzay via shutterstock.com