Okra er en sjov lille grøn grøntsag med et sjovt lille navn. En lille, spydformet grøn veggie med en mild smag, okra ligner en peber og er blevet dyrket som en fødekilde i hundreder af år.

I dag bruges det i en række retter over hele verden. I det sydlige USA er det en gammel favorit for fortykkende gumbo takket være den klæbrige struktur, når den koges i vand. Det kan også hakkes i omrørede pommes frites eller ristes i ovnen til en sprødere skål. Flere og flere mennesker bliver nu kreative med okra, da dens alsidighed og ernæringsspektrum bliver bedre kendt.

Mens okra kan være let at overse i produktionsafsnittet, skal du ikke overse det i dit helbred og vægttabsregime. Okra pakker imponerende mængder næringsstoffer i sine små bælg. Her er 20 imponerende fordele ved den vildledende enkle okra:

1. Det får dig til at føle dig mæt

Okra's kostfibre hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid , som forhindrer dig i at snacke på de vildfarne kartoffelchips efter middagen.

2. Det er fantastisk til din fordøjelse

Fiberen er her den vigtigste faktor igen. Højt fiberindhold er fantastisk til fordøjelseskanalen og holder dig væk ing mere regelmæssigt . Dette hjælper ikke kun med at holde din vægt nede, men gør dig sundere overhovedet.Annoncering

3. Det er en mad med lavt kalorieindhold

Det er altid rart, når en mad kan tilfredsstille din sult og hjælpe dig med at holde dig trimmet. Det lavt kalorieindhold af okra betyder, at du helt sikkert kan scoop en skefuld på din skål og stadig se tallene gå ned på skalaen.

4. Det er et vanddrivende middel

Det betyder, at det hjælper kroppen med at afgifte sig selv og hjælper dig med at kaste overskydende vandvægt . Et godt våben i dit arsenal til afblæsning!

5. Det hjælper med at kontrollere kolesterolniveauer

Pektinet i okra sænker LDL eller dårligt kolesterol , hvilket forbedrer hjertefunktionen.

6. Det er kræftkamp

Pakket med antioxidanter kan okra yde tiltrængt støtte til celler i bekæmpe frie radikaler der kan føre til kræft.

7. Det øger immunforsvaret

De sunde fibre i okra fodrer tiltrængt gode bakterier i vores tarme, som bygger vores immunitet mod vira og infektion.Annoncering

8. Det understøtter fertilitet og sund graviditet

Den høje mængde folater i okra er især vigtig i en præ-undfangelses diæt, da den er nedsætter forekomsten af ​​neurale rørdefekter hos afkom . At spise flere folater under graviditeten hjælper ligeledes med at støtte en sund mor og baby.

9. Det stabiliserer blodsukkeret

Okra's fiberindhold er også ansvarlig for bremser sukkerabsorptionshastigheden i fordøjelseskanalen.

10. Det hjælper med at forhindre diabetes

Forskning har vist, at ud over dets stabiliserende virkning på blodsukker, okra faktisk reducerer blodsukkeret og kunne være en mulighed for diabetesforebyggelse.

11. Det hjælper med at forhindre nyresygdom

Undersøgelser har vist, at spiser mere okra resulterer i reduktion af nyreskader over tid.

12. Det kan hjælpe med at reducere astmasymptomer

Okra's stærke dosis C-vitamin er blevet knyttet til lette luftvejsproblemer som astma.Annoncering

13. Det kan give dig skinnende, hoppende hår

Okra kogt, afkølet og blandet med citronsaft kan være påført dit hår for en dejlig hoppende finish. Pænt, ikke?

14. Det er godt for din hjerne

Okra menes at være en top hjerne mad og spises ofte i Mellemøsten og Fjernøsten af ​​studerende, der har brug for et mentalt boost.

15. Det er antiinflammatorisk

Det betyder, at det er godt til leddene såvel som til behandling af lungebetændelse, ondt i halsen og irritabel tarmsyndrom .

16. Det er godt for øjenhygiejnen

Okra's næringsstoffer som vitamin C og A er blevet knyttet til en reduktion i risikoen for grå stær og makuladegeneration.

17. Det understøtter stærke knogler

Takket være vitamin K og folat er okra blevet krediteret med forhindrer knogletab og afværge osteoporose.Annoncering

18. Det er fantastisk til din hud

Det høje C-vitaminindhold hjælper med at vokse og forynge hudceller og kollagen, som holder huden glattere, yngre og sundere

19. Det er en stor kilde til vegetabilsk protein

Med 2 gram protein pr. Kop , okra er en letfordøjelig, vegetarisk kilde til påfyldning, fibrøst protein.

20. Det understøtter sårheling

Okra belægger fordøjelseskanalen når det indtages og hjælper med at fremskynde helingen af ​​mavesår.

Så uanset om du prøver at tabe dig eller bare spiser sundere for at føle dig bedre og forhindre fremtidige sundhedsproblemer, bør okra bestemt komme på din næste købmandsliste.